銀杏樹又名白果樹，是我國的瑰寶，珍稀可貴，被譽(yù)為地球的 長壽樹 、 活化石 ?？胺Q歷史上最珍貴的藥草，在地球上超過兩億年，現(xiàn)在已無其它野生植株。銀杏的壽命最長可以到四千多歲，在日本長崎原爆后，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)第一個長出的植物就是銀杏，可見其生命力和抵抗力之強(qiáng)韌。銀杏葉有下面幾種功效： 1．降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。對中老年人輕微活動后體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。 2．通過增加血管通透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效。 3．消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變性，增進(jìn)紅細(xì)胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢。 經(jīng)過特殊工藝加工后的銀杏茶是沒有毒素的，因?yàn)樵谔峒冞^程中有毒的葉酸已經(jīng)被過濾，所以完全沒有毒素。而且銀杏茶以通過增加血管通透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效；然而未經(jīng)過加工過的銀杏葉中含有部分有毒成分，不宜長期用其做日常保健飲品其副作用引起陣發(fā)性痙攣、神經(jīng)麻痹、過敏、出血等，過敏體質(zhì)應(yīng)慎用。