據(jù)《本草綱目》記載 麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平謂止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。 銀杏麥香茶選用優(yōu)質(zhì)大麥和邳州特產(chǎn)銀杏嫩芽窨制而成，不僅具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水、消溫解毒、清熱降暑、助消化、潤膚烏發(fā)，而且長期飲用可增強人體的免疫力、抗疲勞、延緩衰老等功效，是餐飲、娛樂、家庭休閑最佳飲品。