【產品原料】雁門清高苦蕎健茶以 雁門苦蕎 為主要原料，依據(jù) 藥食同源 養(yǎng)生理論，引進日本黃酮富集、苦蕎加工技術精制而成。世界苦蕎看中國，中國苦蕎看山西，山西苦蕎在雁門。雁門苦蕎，又稱韃靼蕎。主產于古雁門郡，屬原生態(tài)古老品種。有 中國第一蕎 之稱?！侗静菥V目》記載：苦蕎麥性味苦、平寒，有益氣力，續(xù)精神，利耳目，有降氣寬腸健胃的作用?？嗍w號稱 五谷之王 ，雁門苦蕎更被譽為苦蕎中的極品。雁門苦蕎含有人體必須的七大營養(yǎng)素：蛋白質、脂肪、淀粉、維生素、纖維素、微量元素、生物類黃酮。宋代，雁門苦蕎被奉為貢品，并以其特有的功能特征，受到歷代賢達顯貴的大力推崇。雁門苦蕎也是日本進口苦蕎的首選。雁門苦蕎主要成分：粗蛋白 9.42%蘆丁 1.8%粗脂肪 2.08%葉綠素 0.4MG/100G粗纖維 0.942%硒 0.36MG/G 雁門苦蕎，又稱韃靼蕎，屬原生態(tài)古老品種，被譽為 東方神草 ，有 中國第一蕎 之稱。雁門苦蕎為苦蕎中的極品。