以新疆優(yōu)質(zhì)番茄醬為原料，采用低溫噴霧干燥技術(shù)，其工藝標準達到國際先進水平。番茄粉不僅色澤鮮艷、口感純正、番茄紅素含量高，而且富含高蛋白纖維、果膠、Vc等，具有良好的溶解性，是國內(nèi)外消費者理想的湯料及調(diào)味品，也是飲料的調(diào)配原料。 外觀形狀均勻且具有一定流動性的紅色或橙紅色細顆粒粉，允許有少量結(jié)塊水 分 6%鹵素水份測定法總 酸4－10%（以無水檸檬酸計）GB12293-90番茄紅素 100mg/100g GB/T14215-93 用途：作為土豆片、玉米片等的調(diào)味品；用于速溶湯；面制品中增加顏色；其他需要番茄顏色或風(fēng)味的食品