鈺心緣茶語(yǔ)讀一首好詩(shī),好詩(shī)如畫(huà),能引發(fā)深邃的意境,產(chǎn)生奇幻的愉悅;品一道佳茗,好茶若良友,能安撫人的思緒,讓人感受到醇厚的韻味。詩(shī)情 茶韻,兩者相得益彰,讓品茶的藝術(shù)升華到一個(gè)高雅的意境。茶品百科鐵觀音的初制制作工藝流程為采摘- 曬青 涼青 搖青 殺青 揉捻 包揉 烘干 毛茶(帶梗),現(xiàn)在我們一般喝的鐵觀音茶葉基本是毛精茶(也就是毛茶去梗去雜物以后的半成品茶,也就是我們平常所說(shuō)的清香型鐵觀音)。本品鈺心緣茗茶鐵觀音-1000選用特級(jí)清香鐵觀音品種之原料,配用現(xiàn)代化的制茶設(shè)備精心加工而成,品質(zhì)純正,香高韻足。愛(ài)茶者尤其是喜歡鐵觀音的茶友千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)。茶品特征觀形 條索卷曲,包揉緊實(shí);色澤烏綠圓潤(rùn),勻凈有沉重質(zhì)感。察色 金黃有亮澤、連泡幾道依舊能保持相似濃度湯色。品韻 醇厚有稠感,喉韻盡顯,回甘十足,齒頰留香,耐沖泡。葉底 肥厚軟亮,葉片完整均勻。最佳沖泡鐵觀音最好用蓋碗的陶瓷茶具沖泡,適合在95℃以上的水溫下沖泡,過(guò)低則無(wú)法沖泡出茶香味。第一道水洗茶和溫碗溫杯;第二道水30-35秒至三十秒為佳;充分舒展茶葉。第三道后時(shí)間可以稍微縮短為12秒-15秒,這時(shí)候溫杯底香會(huì)有濃郁的蘭花香。第四道浸泡時(shí)間再稍加延長(zhǎng)為25-30秒,這時(shí)候聞蓋香(水香)會(huì)有更含蓄而清麗的蘭花香,這一道喝完再喝一杯白開(kāi)水,則能非常明顯地感受到本品鐵觀音回甘強(qiáng)烈,會(huì)讓人誤以為連白開(kāi)水都是甘甜爽口的。濃度也可依個(gè)人喜好習(xí)慣酌量增減沖泡時(shí)間。