2010年鐵觀音春茶一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結(jié)重實。通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質(zhì)較好。春季溫度適中，雨量充份，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的修養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。安溪鐵觀音制作嚴(yán)謹(jǐn)，技藝精巧！ 1.產(chǎn)地：種植于安溪縣高海拔山地，采用無公害優(yōu)質(zhì)富硒精心培育，經(jīng)高級采茶、制茶師精工細作而成。2.特征：外形：壯實、緊結(jié)、墨綠油潤湯色：金黃、清澈、透明香氣：濃郁、持久滋味：醇厚、甘鮮韻強 包裝說明：包裝更新速度很快，如果此款包裝斷貨，將改用其它包裝，茶葉質(zhì)量一樣！如果對包裝有其它要求可以與我們的客服聯(lián)系～香氣的區(qū)別1、正炒：通常正炒茶蓋香不易顯現(xiàn)，即便是上等品，首泡蓋香一般也較為暗弱、二水清晰些、三水最強化，屬于富有后勁的風(fēng)格 但從香氣來講，正炒以幽香風(fēng)格多見、強度也很難同消青產(chǎn)品相比。茶湯香氣同樣較為淡雅，風(fēng)格含蓄多見。2、消青：消青茶蓋香清晰，上品蓋香或風(fēng)格張揚、或含蓄，但都很容易感知 優(yōu)品香氣高雅。但近幾年蓋香極尖銳、霸氣的鐵絕跡，接觸過等級最高的茶品，香氣為極幽細風(fēng)格，香氣一縷、極富穿透力。不過這類茶也極罕見，不建議追求?？傮w來說，消青茶容易做到蓋香清晰高揚，茶友也最容易接受。消正：香氣靠近正炒風(fēng)格；消酸：洗茶后聞葉底，會有明顯的酸香，這種酸香普遍令人愉快；一水后酸香消失，茶湯則不帶酸味。3、拖酸：洗茶聞葉底，酸味很明顯，拖酸茶一般有明顯的拖味