(香緣茶葉原產(chǎn)地 | 坦洋工夫 發(fā)源地坦洋村無(wú)公害茶園） 福建韓香緣茶業(yè)有限公司位于風(fēng)景秀美，四季如春的 中國(guó)茶葉之鄉(xiāng) 福建省福安市。這里山青水秀自然真，至今保留著第四紀(jì)古冰川遺跡 國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)福安白云山冰臼，萬(wàn)畝純生態(tài)天然好茶園 傳承著百年 坦洋工夫紅茶 。公司依托原生態(tài)自然優(yōu)勢(shì),在 坦洋工夫 發(fā)源地坦洋村開辟無(wú)公害茶園，創(chuàng)立 韓香緣 茶品牌系列，主營(yíng)坦洋工夫紅茶和鐵觀音烏龍茶。公司總投資300多萬(wàn)元，年生產(chǎn)茶葉300多擔(dān)，總產(chǎn)值1000多萬(wàn)元，打造產(chǎn)供銷為一體的茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)單位。產(chǎn)品以其 香高、味醇、色艷、耐泡 的特點(diǎn)而著稱，開湯沖泡，茶湯香醇濃厚，杯底留香，高品健康養(yǎng)生，深受茶友青睞與好評(píng)! 韓香緣仙岫紅--御品茗舍(鐵觀音）重量規(guī)格：500g 【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】 清雍正年間在安溪西坪堯陽(yáng)發(fā)現(xiàn)并開始推廣。天性嬌弱，抗逆性較差，產(chǎn)量較低，萌芽期在春分前后，停止生長(zhǎng)期在霜降前后，一年生長(zhǎng)期7個(gè)月。有 好喝不好栽 之說(shuō)。 韓香緣 御品茗舍 鐵觀音茶條卷曲、滋味醇厚、色澤砂綠、茶香高而持久等特點(diǎn)，可謂 七泡有余香 。歷史 鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國(guó)綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。其創(chuàng)制年代，據(jù)全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《制茶學(xué)》載： 青茶（即烏龍茶）起源：福建安溪?jiǎng)趧?dòng)人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）創(chuàng)制發(fā)明了青茶，首先傳入閩北后傳入臺(tái)灣省。 鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異，香味獨(dú)特，各地相互仿制，先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等烏龍茶區(qū)。 由來(lái) 鐵觀音既是茶樹名，也是成品茶的名稱。鐵觀音植株屬灌木型，中葉類，遲芽種。樹姿開張，枝條斜生，稀疏不齊。葉形橢圓，葉色濃綠，葉厚質(zhì)脆，葉緣波狀，嫩芽紫色。天生嬌弱，抗逆性差，有 好喝不好栽 之說(shuō)。 分類 鐵觀音也分為清香型和濃香型鐵觀音，兩者區(qū)別主要是在制作工藝上。清香型鐵觀音就是毛茶去梗、去雜物以后的半成品茶；而濃香型鐵觀音是平時(shí)所說(shuō)的成品茶，即精茶。 工藝 最新鐵觀音工藝分為正炒（飽青）、消青、拖補(bǔ)（拖青）三種。 1、正炒茶：采青后第二天中午12點(diǎn)前炒青（殺青），毛茶條形圓結(jié)，色澤烏綠潤(rùn)，香氣高強(qiáng)，帶蘭花香，滋味醇和但帶微澀，音韻明，湯色金黃。 2、拔（消）青制法：采青后第二天15-18點(diǎn)炒青（殺青），毛茶條形較緊結(jié)，色澤墨綠，香高，較醇正和有音韻，帶酸甜味，湯黃色或深金黃。 3、拖青制法：采青后第二天22-24點(diǎn)炒青（殺青），毛茶外形緊略不沉重結(jié)，色澤暗綠，香氣尚高，不夠純正，音韻輕，滋味醇和帶有較強(qiáng)酸餿味，久浸則茶湯轉(zhuǎn)橙黃色，葉底硬挺暗綠。 【韓香緣坦洋工夫紅茶的泡飲】 鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜，沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，后嘗味，頓覺(jué)滿口生香，回味無(wú)窮。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿等功效，聞名遐邇，暢銷港、澳、臺(tái)、東南亞、日本、歐美等地，深受消費(fèi)者喜愛?！　¤F觀音傳統(tǒng)的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致，水最好用山巖泉水。將水燒沸，先把茶壺燙熱，裝上大約占?jí)厝萘渴种牡牟枞~，沖入沸水，用壺蓋刮去浮上來(lái)的泡沫，蓋好壺蓋，此時(shí)便有一股殊香撲鼻而來(lái)。隔5 15秒鐘，再緩緩倒入小茶杯，每人各持一杯，先聞香，再品味，慢慢啜飲，便滿口生香，回味甘美。鐵觀音素有 觀音韻 之稱，其入口微苦，回味甘香，清郁雋永，韻味無(wú)窮。