【名稱】:特級(jí)至尊銀駿眉 【等級(jí)】:特級(jí)至尊 【重量】:12*3g 【條形】:正身緊致細(xì)小 【火工】:足焙火 【湯色】:琥珀色 【口感】:醇凈甜蜜 【耐泡】:十泡以上 【規(guī)格】:可根據(jù)顧客需要訂制 【產(chǎn)地】:武夷山桐木 【生產(chǎn)日期】:2010年3月 【保質(zhì)期】:2年紅茶是世界上消費(fèi)最大的一種茶類,屬全發(fā)酵茶,以茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。其特點(diǎn)是:紅葉、紅湯、紅葉底,故得名。紅茶具有極好的兼容性,最適合加奶、糖、蜂蜜、果汁、檸檬、酒等,調(diào)成各種浪漫飲料。 本款紅茶精細(xì)古茶園內(nèi)優(yōu)質(zhì)茶葉精制而成,色澤金黃油亮,香氣濃郁高長(zhǎng),滋味醇厚;大葉紅茶條索緊結(jié),肥碩粗壯,含毫特顯,湯色艷亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽。沖泡紅茶要注意以下幾個(gè)問(wèn)題:品飲紅茶就如同在品悟愛(ài)情詩(shī),需要多一點(diǎn)深情,多一點(diǎn)溫柔,就像是與茶葉對(duì)話。適合加奶、糖、蜂蜜、果汁、檸檬、酒等調(diào)成各種浪漫飲料。一、器皿選擇飲熱的純紅茶一般宜選用精美的細(xì)瓷壺和細(xì)瓷杯為組合,這樣比較溫馨并富有情趣。飲冰純紅茶,可用瓷壺泡后,沖入裝有冰塊的玻璃杯飲用。二、水的選擇沖泡紅茶不宜選用礦泉水等硬水,應(yīng)選用太空水、純凈水等軟水,水溫均宜初沸為宜。三、投茶量投茶量以200mL的標(biāo)準(zhǔn)杯每杯3克為宜,用壺沖泡時(shí)一壺最少的投茶量為5克,如果茶葉太少,即使少?zèng)_水也無(wú)法充分發(fā)揮出紅茶的香醇味。正山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀(jì)后期,首創(chuàng)于福建省桐木地區(qū)。小種紅茶的制作經(jīng)過(guò)十道工序:萎凋、揉捻,發(fā)酵、鍋炒、復(fù)炒、復(fù)揉、篩分、干燥、揀剔、分級(jí)。經(jīng)過(guò)精心采摘制作的成品茶色澤烏潤(rùn),沖水后湯色艷紅,經(jīng)久耐泡,滋味醇厚,似桂園湯味,氣味芬芳濃烈,夾帶松香,如果加入牛奶,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風(fēng)味?!紱_泡方式〗茶量:以容器(壺或蓋杯)大小而定,一般為容器量的半數(shù)量。水量:以茶量為準(zhǔn),一般一克茶葉20-25毫升水。水溫:應(yīng)達(dá)初沸98攝氏度以上,特別是第一次沖泡。浸泡時(shí)間:第一次以1分鐘,第二次1.5分鐘,第三次3分鐘較適宜,以后逐漸時(shí)間接近加倍延長(zhǎng),盡量保持湯色與第三泡一致,優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上。最佳的方式是按上述辦法并根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)調(diào)整茶葉投放量以及沖泡時(shí)間。