鐵觀音簡介 鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶六大茶類之一。其創(chuàng)制年代,據(jù)全國高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《制茶學(xué)》載: 青茶(即烏龍茶)起源:福建安溪勞動人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)創(chuàng)制發(fā)明了青茶,首先傳入閩北后傳入臺灣省。 鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異,香味獨(dú)特,各地相互仿制,先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區(qū)。20世紀(jì)70年代,日本刮起 烏龍茶熱 ,烏龍茶風(fēng)靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區(qū)紛紛引進(jìn)烏龍茶制作技術(shù),進(jìn)行 綠改烏 (即綠茶改制烏龍茶)。目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東,臺灣等四大產(chǎn)區(qū),以福建產(chǎn)制歷史最長,產(chǎn)量最多,品質(zhì)最好,尤以鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。鐵觀音香高味醇,是天然可口佳飲。 [包裝]可選,散裝,7克/8克真空包裝,或是精美的禮盒包裝 [外觀]:條形肥壯、沉重、色澤翠綠、烏潤、外香高強(qiáng)。采自三年的小茶樹,顆粒均勻。[湯色]:金黃綠或金黃、清澈。 [氣候條件]我們家氣溫相對比較低,茶園大部分分布在海拔800~1250米之間,所以我們一年只采四季茶(春夏暑秋),茶的特點(diǎn),香氣高長,口感順滑,均用傳統(tǒng)的做法,口味純正。日照充足,晝夜溫差大,年平均溫度15℃~21℃,年平均降雨量1600毫米~1800毫米,具有相對低溫、高溫和多云霧的氣候特征,為鐵觀音優(yōu)異品質(zhì)的形成提供獨(dú)有的自然環(huán)境。相對氣候?qū)е卵咳~生長緩慢,有利于新梢組織中可溶性氮化物、氨基酸和芳香物質(zhì)的合成。高山茶園漫射光多。也有利于芳香物質(zhì)的合成,同時晝夜溫差大又有助于光合產(chǎn)物的積累,使糖類化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素含量增加,從而形成鐵觀音香氣清高幽長,滋味濃郁甘鮮之獨(dú)特品質(zhì)。 [土壤狀況]:茶園以紅壤為主,PH值在4.0~5.5之間,土層深厚,每年人工客土,耕作層達(dá)1米以上,土體松軟,土壤肥沃、保水性能好,有機(jī)質(zhì)含量較高,礦質(zhì)營養(yǎng)元素豐富,特別是土壤中猛、鋅、鉬含量較高,有的茶園在80~100厘米的深土層內(nèi)還含有一定數(shù)量呈半風(fēng)化狀態(tài)的碎石塊,每年秋后施用 新土 (客土),對補(bǔ)充茶樹養(yǎng)分、香氣起了良好的作用,為鐵觀音形成獨(dú)特的色、香、味和良好保健功能奠定了天然基礎(chǔ).[茶樹年齡]:采摘自3-5年茶樹一芽3葉新梢嫩葉。[采摘標(biāo)準(zhǔn)]:采摘工序要求嚴(yán)格:新梢按一定的成熟度和按標(biāo)準(zhǔn)采摘,即嫩梢頂芽形成駐芽后,頂葉小開面至中開面,采駐芽2、3葉新梢,采取傳統(tǒng)獨(dú)特的 雙手虎口對芯采采摘法 ;嚴(yán)格按 三不帶 和 三分開 標(biāo)準(zhǔn)采摘。 三不帶 即不帶魚葉、不帶單片、不帶蒂梗。 三分開 即早、午、晚青分開、不同嫩度分開、干濕鮮葉分開?!咀ⅰ恳陨蠄D片均為自己茶園拍攝,請勿轉(zhuǎn)載!【物流方面】請茶友在快遞公司或郵局工作人員處領(lǐng)取包裹時,一定注意當(dāng)場驗收包裹內(nèi)的物品是否缺損,表面是否有明顯的因摔、撞、擠、壓引起的損傷和有沒有拆開的痕跡,請在確認(rèn)無誤后簽字簽收。如在驗收當(dāng)場發(fā)現(xiàn)商品存在問題請拒收,立刻與我們?nèi)〉寐?lián)系。由于拍照技術(shù)的原因可能造成圖片與收到的貨有稍微色澤差,請以實(shí)物為準(zhǔn),望茶友們要體諒。但是所有產(chǎn)品都是自家和村內(nèi)生產(chǎn)的茶葉,所以在價格上有絕對的優(yōu)勢,省去很多的費(fèi)用,絕對是自產(chǎn)自銷,批零兼營,同時歡迎您來我們眾品緣茶廠參觀指導(dǎo)。收到貨物后,如果有任何不滿或不明白之處,請務(wù)必先與我們聯(lián)系,我們一定盡最大努力給您滿意的答復(fù)和最好的解決辦法,請不要隨便給予差評或中評(經(jīng)驗表明,不滿往往僅出于誤會)。良好的信譽(yù)來之不易,我們對它異常珍惜,也希望能得到您的理解和支持。您的支持是我們最好的動力,謝謝!【第一步】當(dāng)您拍下我們的商品后,我們會在商品成交12小時內(nèi)聯(lián)系您,或者在拍下前用旺旺(kypke)、(電話:13459614030).QQ(1067800078)與掌柜取得聯(lián)系,只要掌柜在線,會及時答復(fù)您,不在線你就留言?!镜诙健勘镜赇伿侵Ц秾氈覍?shí)擁護(hù)者,當(dāng)您與我們聯(lián)絡(luò)上請用支付寶交易,直接匯款也可以,帳號可以向掌柜要,匯款過后請及時電話聯(lián)系掌柜!說明匯款數(shù)目,要購買的商品貨號并把您的收貨信息發(fā)到我們的手機(jī)上,方便我們及時發(fā)貨!【第三步】當(dāng)您支付成功后,我們這里會有支付顯示,在確定后,1-18小時內(nèi)給您發(fā)貨。如果遇上商品短缺現(xiàn)象,我們會電話通知您,進(jìn)行調(diào)換或退款。【第四步】當(dāng)您收到我們的商品后,互致評價交易完成。1.我們通過順豐速運(yùn)、申通、圓通快遞公司派送送貨,預(yù)計3-5個工作日到貨。(店主發(fā)貨后會及時的把承運(yùn)公司及單號發(fā)布支付寶及短信通知,同時也會用旺旺或QQ聯(lián)系買主.此方式迅速,安全,推薦使用)2.EMS特快專遞,預(yù)計3-5個工作日到貨,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按重量及所到地區(qū)收費(fèi)。3.港外臺及海外運(yùn)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按重量及地區(qū)不同收取,此情況請與店主先商議.4.多件商品一次性購買,重量不超過1kg,按單件商品郵費(fèi)收取?;鶅r10元,每增加1Kg增加5元.5.本店概不發(fā)售平郵,請快遞不到的地方選擇EMS發(fā)貨。備注:本茶業(yè)遵行 以誠信為基礎(chǔ),以質(zhì)量做保證 的服務(wù)原則。如收到茶葉與茶樣對比,你實(shí)在感覺不一致,您可退貨、我們絕對保證還你的預(yù)定金。及所產(chǎn)生的運(yùn)費(fèi)由我們負(fù)責(zé)。但請各位良心對待,我們以誠信經(jīng)營以信譽(yù)求發(fā)展,感謝您的支持和信任,謝謝! 鐵觀音加工場所程序店鋪背景圖 最后再重復(fù)一次我們最直接的聯(lián)系方式:【手機(jī)】13459614030【QQ】1067800078【聯(lián)系人】柯燕?。ㄅ浚?