鳳慶縣大發(fā)食品有限責(zé)任公司位于中國云南省監(jiān)滄市鳳慶縣鳳山鎮(zhèn)接管亭235號，鳳慶縣大發(fā)食品有限責(zé)任公司是一家茶葉、茶葉等產(chǎn)品的經(jīng)銷批發(fā)的私營有限責(zé)任公司。鳳慶縣大發(fā)食品有限責(zé)任公司經(jīng)營的茶葉、茶葉暢銷消費(fèi)者市場。鳳慶縣大發(fā)食品有限責(zé)任公司的產(chǎn)品在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。鳳慶縣大發(fā)食品有限責(zé)任公司經(jīng)銷的茶葉、茶葉品種齊全、價(jià)格合理。鳳慶縣大發(fā)食品有限責(zé)任公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。云南紅茶，簡稱 滇紅 ，亦稱 云南工夫紅茶 ，產(chǎn)于云南省鳳慶、臨滄、云縣、雙江、昌寧、勐海等縣，其中以鳳慶、臨滄兩縣為主要產(chǎn)區(qū)。云南紅茶聞名于國內(nèi)外市場，被譽(yù)為中國紅茶中的珍品。鳳慶、臨滄位于云南省西南部。在瀾滄江和怒江兩大水系之間。這一帶群山聯(lián)疊，峰巒環(huán)峙，氣候溫和，年溫差小，日溫差大；雨量充沛，每到雨季，晴雨無定，云霧朦朧；土質(zhì)深厚濕潤而肥沃，為 云南紅茶 品質(zhì)優(yōu)異提供了得天獨(dú)厚的自然條件。云南紅茶采用云南大葉種茶樹葉制作而成。鳳慶、臨滄一帶的茶樹品質(zhì)優(yōu)良、茶樹高大、芽壯葉肥，白毫密生，質(zhì)地嫩軟，有益成分高，其鮮葉所含的酚類物質(zhì)比其他品種豐富，因此云南紅茶香高味濃持久，滋味醇厚濃烈，茶湯紅濃色艷，既耐沖泡，又耐貯藏，沖泡三至四次香味不減，貯存幾年仍然味厚如初。云南由于氣候溫和，適宜茶樹發(fā)育生長，因此全年茶樹發(fā)芽輪次多，采摘期長，春季發(fā)芽早，冬季仍發(fā)芽，一般分為春茶、夏茶和秋茶，春茶居多，秋茶最少。云南紅茶是一種全發(fā)酵茶，采摘回的鮮茶要經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成紅毛茶，再經(jīng)過定級分堆，加工精制成各級成品茶。云南紅茶以紅碎茶為主，其次是工夫紅茶。在紅碎茶中，又以 花碎橙毫 最著名，其色澤烏紅而光潤，顆粒緊縮重實(shí)，沖泡后湯色紅亮，氣味濃烈，富有刺激性，如加牛奶飲用最為適合。云南工夫紅茶外形條索肥大，色澤烏潤，沖泡后滋味濃厚，香氣濃郁。 適宜于生產(chǎn)滇紅名茶的茶樹品種是云南大葉種，大葉種茶樹中，其內(nèi)含物質(zhì)特別是茶多酚類化合物含量較高，生產(chǎn)出來的茶品質(zhì)較好，同時(shí)構(gòu)成茶湯香氣的氨基酸和其他芳香物質(zhì)，與兒茶酚協(xié)調(diào)構(gòu)成茶湯滋味的生物堿，特別是咖啡堿，也因茶樹品種不同而有所別，云南大葉種中的鳳慶大葉種其含量比小葉種茶葉含量多，這就為茶葉品質(zhì)，尤為滇紅茶品質(zhì)的優(yōu)良打下了茶樹品種上的基礎(chǔ)。 鳳慶大葉種，是國家認(rèn)定的茶樹優(yōu)良品種之一，新梢芽葉芽長葉闊，茸毛濃密，葉肉肥厚，革質(zhì)重，葉間節(jié)長，色澤黃綠，芽長一般在25~35mm，一葉長40~45mm，寬15~18mm，一葉至二葉節(jié)間長11~16mm，二葉長50~55mm，寬18~22mm，二至三葉節(jié)間長15~20mm，三葉長52~58mm，寬22~25mm。百芽重一般開展的一芽一葉45~50克，開展的一芽二葉60~90克，開展的一芽三葉90~110克。 鳳慶大葉種，內(nèi)含物質(zhì)豐富，據(jù)測定混合鮮葉水浸出物為47.56%，茶多酚35.79%，兒茶素總量186.31mg/g~210.36mg/g，咖啡堿3.68~4.3%，氨基酸2.52~3.8%，還原糖2.68%。主要影響茶葉品質(zhì)的兒茶多酚類物質(zhì)在鳳慶大葉種中的含量均超過云南大葉種測定的一、二級鮮葉含量31~32.5%，三級鮮葉25~30%，四級鮮葉20~25%，五級鮮葉16~22%。鳳慶大葉種各級鮮葉內(nèi)含兒茶多酚類物質(zhì)最低都在25%，四級鮮葉不低于29%。 本公司支持支付寶交易和先款后貨交易。帳號：6228483300671409911聯(lián)系方式：13988364307。QQ583172840聯(lián)系人：劉繼花女士