描述 福鼎白茶（粒達牌）屬微發(fā)酵茶，其品質特征為成茶披滿白毫，十分素雅，湯色清淡，味鮮醇?；竟に嚵鞒淌俏?、曬干或低溫烘干。因其采用鮮葉原料不同，分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種。白牡丹茶外形葉張肥嫩，毫心肥壯，葉態(tài)伸展，芽葉連枝葉緣垂卷，破張少勻整，色澤灰綠，毫色銀白，潔凈，無老梗、枳及臘葉，內質香氣清鮮純正，毫香濃顯，湯色淡杏黃，清澈，清醇清甜，嫩勻，葉底葉色黃綠，葉脈紅褐，葉質柔軟鮮亮；