坦洋工夫紅茶，始創(chuàng)于清朝咸豐元年（1851年），現主產于福建省福安市及周邊地區(qū)等地。以萎凋、搡揉、發(fā)酵、烘焙等高巧工藝試制成功，具有肉體厚，泡水濃，湯色紅艷，鮮醇清甘，沖泡多次色、香猶存等特點。因制作工序復雜、費時、工藝高巧而取名“工夫”。茶葉泰斗張?zhí)旄８浴疤寡蠊し?、馳名中外”的褒獎來肯定坦洋工夫紅茶在歷史中的地位。“坦洋工夫”紅茶不僅于1915年獲得巴拿馬太平洋博覽會金獎；并在此后歷年多次獲得“茶王”、“金獎”、“銀獎”等各項榮譽。坦洋工夫紅茶的品種有：毛蟹、金毫、金針王、金峰王、金茗香、金針、金茗芽、金峰、金猴、玉津香、玉茗香、玉茗芽及級類紅茶：特級、1-5級、紅碎茶。產品具有坦洋工夫的傳統(tǒng)特點，又富含有新工藝的時尚風格?！疤寡蠊し蛲庑蝿蛘麕О缀粒瑴r艷呈深金黃色