普洱金芽磚 本品采用的是普洱茶的喬木茶芽尖壓制而成故稱金芽磚,苦澀味不重香氣四溢,口感香滑。 普洱茶易沖耐泡,操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶,不苦不澀,即使久浸亦能入喉,普洱茶保存容易,茶性轉(zhuǎn)換富有變化。從某個(gè)定義來(lái)說(shuō),普洱茶是 活的有機(jī)體 ,其主要特點(diǎn)在于茶體完成后,所持續(xù)進(jìn)行的 后發(fā)酵作用 (或稱后熟作用、陳化作用),隨著時(shí)間的延長(zhǎng),它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同,這也是品茶茗,,一餅普洱茶的最終完成可能長(zhǎng)達(dá)數(shù)十、近百年之久,因?yàn)榇驈牟枞~離樹(shù)起,直到熱水沖入壺中,它都在處于 現(xiàn)代進(jìn)行式 ,無(wú)時(shí)無(wú)刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中?! ∑斩枋?可以喝的古董 。很少有飲料或食品具備普洱茶這種 可飲、可藏 的雙重特性, 人人皆可飲,越舊價(jià)越高 ,新普洱茶是人人可得的日常飲料,老普洱茶卻又 價(jià)等兼金 ,可望不可及,如果在 普洱天平 的左端是 典藏價(jià)值 ,是只漲不跌的 耐久財(cái) ;而右端則是 飲用價(jià)值 ,是喝一片少一片的 消費(fèi)財(cái) ,那 時(shí)間 就是游走在兩者之間的 砝碼 ,隨著時(shí)間砝碼往左推移,這餅茶的典藏價(jià)值就越高,反之亦然,遠(yuǎn)年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒,兩者一樣講究年份、出身(酒莊、茶莊),注重稀有性與保存狀況。