正山小種紅茶說明:中國紅茶源于福建武夷山星村鎮(zhèn)桐木村的正山小種紅茶,而最早輸出國外的也是正山西歐啊種紅茶。紅茶大國印度種茶也源于中國武夷山,因此,可以毫無愧色地稱武夷山為世界紅茶的發(fā)源地,正山小種紅茶為世界紅茶的鼻祖。【品名】桐木小種【等級】一級【條形】細小【干香】有桐木原始保護區(qū)的特殊甜香氣【蓋香】桂圓甜香【湯色】深瑪瑙色【湯味】醇凈甜蜜、香活。(也可以配牛奶、糖或桂圓等)【耐泡】8泡以上【產(chǎn)地】武夷山桐木關(guān)正山小種紅茶摘要:正山小種紅茶根據(jù)品質(zhì)的不同劃分為:特級 正山小種 ,一級 正山小種 ,二級 正山小種 等級別.正山小種紅茶根據(jù)產(chǎn)地的不同劃分為:正山小種與外山小種兩類.正山小種紅茶根據(jù)茶香的不同劃分為:有煙(熏制)小種與無煙(熏制)小種及條形茶和切碎茶.正山小種紅茶作為一種保健茶、養(yǎng)生茶、治病的最佳飲料. 正山小種紅茶是我國特有的一種紅茶。茶葉內(nèi)質(zhì)優(yōu)異,加之獨特的制作工藝,因而形成特別的品味。正山小種紅茶也叫武夷云霧茶,被譽為 天字號 ,意為特優(yōu)之品。正山小種紅茶產(chǎn)在武夷山國家自然保護區(qū)內(nèi)。這里地處武夷山脈北段。主峰黃崗山海拔2158米,系華東大陸最高峰。它北拒北面寒流,南迎海洋暖風,形成獨特的自然氣候。由于高濕、多霧、晝夜溫差大等原因,減少了茶中有機物的消耗,糖類縮合難,不易形成纖維素,使茶葉具備了精良天然的內(nèi)質(zhì),加上其采取全發(fā)酵,并用松香烘青、焙干等區(qū)別于烏龍茶的特別工藝,所以其形、色、香、味別具一格;條索緊結(jié)圓直,色澤烏潤、湯水濃厚,無苦澀味,葉底紅亮開展,具有松柴煙和桂圓湯香味的品質(zhì)特征。英國詩人拜倫在其長詩《唐璜》中深情地寫道: 我一定要去求助于武夷的紅茶 據(jù)記載,正山小種紅茶在明代中后期就有生產(chǎn)上市,并外銷歐洲一帶,享譽極高。