品名:坦洋工夫產(chǎn)地:福建福安規(guī)格:125g(牛皮紙袋)價(jià)格:40元 坦洋工夫Panyongcongou坦洋工夫紅茶始創(chuàng)于清朝咸豐元年(1851年),以萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等高巧工藝試制成功,具有肉體厚,泡水濃,湯色紅艷,鮮醇清甘,沖泡多次色、香猶存等特點(diǎn)。因制作工序復(fù)雜、費(fèi)時(shí)、工藝高巧而取名 工夫 。自清咸豐元年起至光緒七年,是坦洋工夫紅茶漸趨成熟、名聲鵲起的時(shí)期。最鼎盛時(shí)期,光坦洋村中一條不足一公里的街道,就有茶行36家之多并設(shè)洋行,年雇3000余人,年產(chǎn)茶5萬多件,產(chǎn)值100多萬銀圓。自光緒六年至民國二十五年(即公元1881一1936年)坦洋工夫紅茶每年出口上萬擔(dān),遠(yuǎn)銷荷蘭、英國、法國、日本、東南亞等二十多個(gè)國家和地區(qū),更為荷蘭、英國等國家皇室貴族所垂青。民國四年(1915年),福安商會(huì)選送的 坦洋工夫 紅茶獲得巴拿馬太平洋博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1937年,張?zhí)旄V鞒值母0伯a(chǎn)業(yè)改良場(chǎng),以
機(jī)械代替手工制作的坦洋工夫紅茶,以每100斤75兩銀圓賣給英商裕昌洋行,創(chuàng)歷史最高價(jià),轟動(dòng)了茶葉界。 坦洋工夫紅茶色澤外形細(xì)長勻整,帶白毫,色澤烏黑有光,內(nèi)質(zhì)香味清鮮甜和,湯色鮮艷呈深金黃色,葉底紅勻光滑。