綠茶： 這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。為我國產(chǎn)量最大的茶類，產(chǎn)區(qū)分布于各產(chǎn)茶省、市、自治區(qū)。其中以浙江、安徽、江西三省產(chǎn)量最高，質(zhì)量最優(yōu)，是我國綠茶生產(chǎn)的主要基地。其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程，由于加工時干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。 我國傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內(nèi)外消費者的歡迎。 紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時不經(jīng)殺青，而且萎凋，使鮮葉失云一部分水分，再揉捻（揉搓 成條或切成顆粒），然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。 產(chǎn)品名稱：普洱茶（熟茶）配料：云南大葉種高山生態(tài)茶葉生產(chǎn)日期：2007年7月25日貯存條件：清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味，禁止與有毒、有異味、易污染的物品混貯、混放。保質(zhì)期：適宜長期保存 凈含量：357克食品生產(chǎn)許可證執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：DB53/103-2006衛(wèi)生許可證號：云衛(wèi)食證字[2007]第530112-003015號生產(chǎn)單位：云南驛道古茶茶廠