鐵觀音分為正味、消青與拖酸茶的區(qū)別作為茶葉界中的重量級品種，鐵觀音業(yè)界的技術(shù)潮流變化是比較快的，從過去的傳統(tǒng)茶再到輕發(fā)酵工藝的流行，輕發(fā)工藝隨后又分化為正炒、消青、拖酸三種類別，其中消青又衍生 消正 、 消酸 兩個小類。這幾種茶無論在外觀、香氣、口感方面都有較顯著的風(fēng)格差異。1、正炒：干茶顯黑、色澤較暗不鮮活，視覺觀感顯得較差。2、消青：干茶一般顯烏綠，色澤鮮活度普遍較高，視覺觀感較好。3、拖酸：干茶多顯青綠，色澤鮮活度普遍較高，觀感與消青茶的差異并不是很大，因此較難從外觀上區(qū)分。品名：南崎酸韻至尊極品觀音王規(guī)格：500g（72小包）類別：安溪鐵觀音（正炒型）年份：2009年選用安溪南崎高山茶區(qū)，品質(zhì)優(yōu)良的鐵觀音茶青成葉加工制造，外形較緊密、砂綠色,成品顆粒感好，鐵觀音獨有蘭花高香；茶湯亮黃色、傳統(tǒng)中發(fā)，茶香沁人，入口順滑，口感醇厚甘甜，飲后口中回甘持久。品質(zhì)與市面多數(shù)1500元/斤價位的產(chǎn)品相當(dāng)。正炒：干茶顯黑、色澤較暗不鮮活，視覺觀感顯得較差。正炒：通常正炒茶蓋香不易顯現(xiàn)，即便是上等品，首泡蓋香一般也較為暗弱、二水清晰些、三水最強化，屬于富有后勁的風(fēng)格 但從香氣來講，正炒以幽香風(fēng)格多見、強度也很難同消青產(chǎn)品相比。茶湯香氣同樣較為淡雅，風(fēng)格含蓄多見。口感：入口醇而厚、鮮爽回甘；細(xì)啜一口，讓茶湯在口腔來回翻滾，可感覺鐵觀音獨有之香味在口中回蕩（回甘強烈）。湯色：金黃、清澈明亮。這款南崎酸韻至尊極品觀音王材質(zhì)精選一二年新樅樹，外形肥厚光澤潔凈■注意事項:茶葉包裝批次更換很快，如果本花色斷貨,請諒解，我們將會用另外一款花色包裝,謝謝理解和配合!!!