正山小種紅茶說(shuō)明:中國(guó)紅茶源于福建武夷山星村鎮(zhèn)桐木村的正山小種紅茶,而最早輸出國(guó)外的也是正山小種紅茶。紅茶大國(guó)印度種茶也源于中國(guó)武夷山,因此,可以毫無(wú)愧色地稱(chēng)武夷山為世界紅茶的發(fā)源地,正山小種紅茶為世界紅茶的鼻祖?!酒访客┠娟P(guān)【條形】細(xì)小【干香】有桐木原始保護(hù)區(qū)的特殊甜香氣【蓋香】桂圓甜香【湯色】深瑪瑙色【湯味】醇凈甜蜜、香活。(也可以配牛奶、糖或桂圓等)【耐泡】8泡以上【產(chǎn)地】武夷山桐木正山小種飲用方法:首先建議使用它適于用大壺或大杯沖泡(就如北京的大碗茶),這樣會(huì)更好的保持它的香味和滋味,有些茶待茶湯冷后會(huì)出現(xiàn)苦味或澀感,而正山小種茶湯冷后確會(huì)有甜味潤(rùn)口,且耐泡再濃也不苦的特點(diǎn)。用紅茶茶壺茶杯組泡,杯子選用白瓷杯。如果確實(shí)要采用工夫泡法也可,最起碼要用瓷類(lèi)別的蓋碗不能用紫砂壺沖泡的。即將5-10克紅茶放入白瓷杯中,然后沖入沸水,先聞其香,再觀其香,然后品味。一杯茶葉通??蓻_泡很多次(與烏龍茶的工夫泡法基本相同)。評(píng)審主要從,外形,湯色,香氣,滋味,葉底這幾個(gè)方面來(lái)看,其分值以.香氣和滋味站的比例最大,在其表現(xiàn)中,湯色以紅明清澈為最佳,香氣好的正山小種應(yīng)該具備濃厚的桂圓味,越強(qiáng)則越佳,滋味以醇厚帶甜者為佳,其次為醇厚,醇正,平和;葉底,深紅嫩勻外最佳,其次下來(lái)為暗紅,尚軟,粗大. 最佳的方式是按上述辦法并根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)調(diào)整茶葉投放量以及沖泡時(shí)間正山小種紅茶根據(jù)茶香的不同劃分為:有煙(熏制)小種與無(wú)煙(熏制)小種及條形茶和切碎茶. 正山小種紅茶是我國(guó)特有的一種紅茶。茶葉內(nèi)質(zhì)優(yōu)異,加之獨(dú)特的制作工藝,因而形成特別的品味。正山小種紅茶也叫武夷云霧茶。正山小種紅茶產(chǎn)在武夷山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。這里地處武夷山脈北段。主峰黃崗山海拔2158米,系華東大陸最高峰。它北拒北面寒流,南迎海洋暖風(fēng),形成獨(dú)特的自然氣候。由于高濕、多霧、晝夜溫差大等原因,減少了茶中有機(jī)物的消耗,糖類(lèi)縮合難,不易形成纖維素,使茶葉具備了精良天然的內(nèi)質(zhì),加上其采取全發(fā)酵,并用松香烘青、焙干等區(qū)別于烏龍茶的特別工藝,所以其形、色、香、味別具一格;條索緊結(jié)圓直,色澤烏潤(rùn)、湯水濃厚,無(wú)苦澀味,葉底紅亮開(kāi)展,具有松柴煙和桂圓湯香味的品質(zhì)特征。英國(guó)詩(shī)人拜倫在其長(zhǎng)詩(shī)《唐璜》中深情地寫(xiě)道: 我一定要去求助于武夷的紅茶 據(jù)記載,正山小種紅茶在明代中后期就有生產(chǎn)上市,并外銷(xiāo)歐洲一帶,享譽(yù)極高。買(mǎi)家必讀溫馨提示:由于每個(gè)茶友的口感都不一樣,口味因人而異,我不敢確保茶友的100%滿意!我們?cè)谕獍b上面貼有簡(jiǎn)介標(biāo)簽,收到貨物后,如果有任何不滿意或不明白之處,請(qǐng)務(wù)必先與我們聯(lián)系。我們一定盡最大努力給您滿意的答復(fù)或最好的解決辦法。溫馨提示:請(qǐng)不要隨便給予差評(píng)或中評(píng),經(jīng)驗(yàn)表明,不滿往往僅出于誤會(huì),請(qǐng)相信我們的真誠(chéng)!我們會(huì)在最短內(nèi)解決所有的問(wèn)題,也希望能得到您的理解和支持。謝謝!溫馨提示:本店只收一次郵費(fèi),如購(gòu)買(mǎi)多個(gè)品種請(qǐng)暫不付款,聯(lián)系本店修改郵費(fèi)后再付! 第一步:拍下商品成交后,我們會(huì)在12小時(shí)內(nèi)聯(lián)系您,您也可在拍前咨詢(xún)我們。 第二步:請(qǐng)用支付寶交易,直接匯款請(qǐng)聯(lián)系本店客服。 第三步:您支付成功后,我們24小時(shí)內(nèi)給您發(fā)貨,遇商品短缺,我們會(huì)聯(lián)系您。 第四步:當(dāng)您收到我們的商品后,感覺(jué)滿意,相互評(píng)價(jià)交易完成。溫馨提示:本店一般采用申通或圓通快遞,如買(mǎi)家要指定請(qǐng)告知快遞送達(dá)! 如遇到箱子整個(gè)損壞、有缺口,中間損壞,請(qǐng)不要簽收交給我們處理。 如果您已簽收了后,發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)?2小時(shí)內(nèi)聯(lián)系我們。支持申通快遞,中通快遞至福建省一公斤內(nèi)12元其他15元