秦嶺南北坡的自然景觀差異明顯。屬黃河流域的北坡為暖溫帶針闊混交林與落葉闊葉林地帶。因長期的農(nóng)業(yè)開發(fā)，現(xiàn)多為次生林。秦嶺山區(qū)植物區(qū)系成分和動(dòng)物種屬成分具有明顯的過渡性、混雜性和復(fù)雜多樣性。野生動(dòng)物中有大熊貓、金絲猴、羚牛等珍貴品種，鳥類有國家一類保護(hù)對象朱鹮和黑鸛。秦嶺現(xiàn)設(shè)有國家級太白山自然保護(hù)區(qū)和佛坪自然保護(hù)區(qū)。其中，大熊貓、金絲猴、羚牛、朱鹮被并稱為 秦嶺四寶 。秦嶺橫亙于我國中部，東西綿延1500千米，南北寬達(dá)100至150千米，海拔多為1500至2500米。秦嶺為黃河水系與長江水系的重要分水嶺，北側(cè)是肥沃的關(guān)中平原，南側(cè)是狹窄的漢水谷地。[1]　　秦嶺主峰太白山海拔3767米，為中國東部超過3000米的少數(shù)山峰之一。山頂氣候寒冷，經(jīng)常白雪皚皚，天氣晴朗時(shí)在百里之外也可望見銀色山峰。山頂有古冰川遺跡。秦嶺北鄰渭河平原，其間有大斷裂，為北仰南傾的斷塊構(gòu)造。主脊偏居北側(cè)，北坡陡而短，南坡緩而長。水系也不對稱?！　∩介g多橫谷，為南北交通孔道。寶成鐵路沿嘉陵江河谷穿過山地。秦嶺山地對氣流運(yùn)行有明顯阻滯作用。夏季使?jié)駶櫟暮Ｑ髿饬鞑灰咨钊胛鞅保贡狈綒夂蚋稍?；冬季阻滯寒潮南侵，使?jié)h中盆地、四川盆地少受冷空氣侵襲。因此秦嶺成為亞熱帶與暖溫帶的分界線。秦嶺以南河流不凍，植被以常綠闊葉林為主，土壤多酸性。秦嶺以北為著名黃土高原，1月平均氣溫在0℃以下，河流凍結(jié)，植物以落葉闊葉樹為主，土壤富鈣質(zhì)。秦嶺山地、白龍江流域尚保存連片森林，并有珍貴動(dòng)物和植物。佛坪為大熊貓產(chǎn)地之一。商洛地區(qū)的核桃、岷縣的當(dāng)歸等均以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)著稱。商南泉茗為商洛地區(qū)出產(chǎn)的一種優(yōu)質(zhì)茶葉，外形細(xì)嫩顯毫，具有嫩栗香、滋味鮮醇、葉底黃綠明亮，屬半烘半炒的高檔優(yōu)質(zhì)綠茶。城關(guān)鎮(zhèn)邵山茶莊章元海先生(總經(jīng)理)