本款坦洋工夫紅茶產于福建省福安,福安產紅茶歷史悠久,特別是坦洋功夫紅茶久負盛名。 福安溫暖濕潤,屬中亞熱帶季風氣候,光熱充足,四季分明,夏長冬短,雨量集中,適合茶樹生長。湯色紅艷,香氣馥郁,滋味圓潤醇厚,經久耐泡,風格獨特,深受國內外客戶的喜愛?!井a品名稱】:特級貢品坦洋工夫紅茶 【規(guī) 格】:5g(一般5g一泡的小包裝,可根據(jù)個人要求包裝)【生產年份】:2010春茶 【保質期】:2年【紅茶特點】外形緊結圓直勻整,帶白毫,色澤烏黑有光,內質香氣清鮮高爽,湯鮮艷呈金黃色,滋味醇厚,葉底紅勻光亮。 【茶葉介紹】 坦洋工夫紅茶系閩紅三大工夫之首,曾于1915年與茅臺酒一同獲得巴拿馬國際博覽會金獎。坦洋工夫紅茶是福建省三大工夫紅茶之一,曾以產地分布最廣,產量、出口量最多而名列 閩紅 之首。坦洋工夫紅茶相傳于清咸豐、同治年間(1851一1874),由福安市社口坦洋村人試制成功,迄今已有100多年。產區(qū)分布很廣,以福安市社口坦洋村為中心遍及福安?! 〖t茶試制成功后,經廣州遠銷西歐,很受歡迎。此后名聲就不脛而走,大批茶商接踵而至,入山求市。自光緒六年至民國二十五年(1881一1936)的50余年,坦洋工夫紅茶每年出口都在500噸左右,其中以1898年為最盛,出口量達1500噸。坦洋街長一公里,設茶行達36家,成為福安市的主要紅茶產區(qū)和周圍七八個縣的集散地,產品遠銷荷蘭、英國、日本、東南亞等20多個國家和地區(qū)。歷史上坦洋工夫在初制過程中,要著重掌握好萎凋工藝,在高山茶區(qū)則十分重視加溫發(fā)酵的技術處理。坦洋工夫的精制一般采用多級付制,主產品回收的辦法,由于其產區(qū)遼闊,科學地拼配高山、平地,春夏秋季原料,取長補短,相得益彰,使坦洋工夫紅茶保持穩(wěn)定的規(guī)格要求和質量標準乃是精制的關鍵。【泡 制】 1、置具潔器:一般說來,飲紅茶前,不論采用何種飲法,都得先準備好茶具,如煮水的壺,盛茶的杯或盞等。同時,還需用潔凈的水,一一加以清潔,以免污染?!?、量茶入杯:通常每杯放入3~5克的紅茶。若用壺煮,則另行按茶和水的比例量茶入壺?!?、烹水沏茶:當至茶入杯后,就可沖入沸水。高檔紅茶以選用白瓷杯為宜,以便察顏觀色。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮,那么,先應將水煮沸,而后放茶配料?!?、聞香觀色:紅茶經沖泡后,通常經3分鐘后,即可先聞其香,再觀察紅茶的湯色。這種做法,在品飲高檔紅茶時尤為適用?!?、品飲嘗味:待茶湯冷熱適口時,即可舉杯品味。細細品味,品出紅茶的醇味?!炯t茶的調飲方法】沖泡好的紅茶中,可根據(jù)個人喜好添加果汁、蜂蜜、咖啡、牛奶等沖調兌飲,也可加入冰塊制成冰紅茶、泡沫紅茶等?;蚣尤霗幟势瞥?檸檬紅茶 。【紅茶的保健功效】含有豐富的蛋白質,具有健胃、保胃,軟化血管、促進血液循環(huán),利尿,除口臭等功效?! 〖t茶還有各種抗菌作用,并且預防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預防感冒之外,還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。量大價格更優(yōu)惠,歡迎訂購。電話13328939381 QQ:309156880