本品為紀念公司昆明銷售總部開業(yè)和2008北京奧運會2008.08.08開幕而特別制作的紀念餅茶,限量發(fā)售2008套,原料精選勐海班章喬木古樹茶08年早春茶,用傳統(tǒng)手工工藝精制而成。 班章茶區(qū)位于西雙版納州勐海縣城往南約六十公里,平均海拔約1700米。有新、老班章茶區(qū)之分,老班章茶主要分布在老班章、老曼娥等地,野生野放。老班章茶質(zhì)較重、茶性強,入口苦,但迅速回甘,茶氣飽滿強勁,有獨特的香氣。班章茶的特點如下: 1、 外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮; 2、 湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。 3、 香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。 4、 滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度??酀逗軈f(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。 5、葉底:葉片相對細長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實;顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。