正山堂金駿眉，質(zhì)量絕對(duì)保證正宗，產(chǎn)品為元正正山堂公司出品。2010春茶是5月份生產(chǎn)【生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)】：Q/FWZS01-2004【中國(guó)紅茶特種紅茶代號(hào)】:FDBT/GH1549．8．11．88【衛(wèi)生證號(hào)】:閩武衛(wèi)食監(jiān)字(2006)第02690869號(hào)【儲(chǔ)存方法】:置于陰涼干燥、避光、防潮、防異味【地 址】：福建省武夷山市桐木村廟灣【注冊(cè)商標(biāo)】：元正牌【凈 含 量】：100克【生產(chǎn)日期】：2010年4月【特　　點(diǎn)】: 金駿眉 是于清明前后采摘的自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500米-1800米原生態(tài)的小種野茶的茶芽，由熟練的采茶女工采摘,每天一位女工只能采摘芽尖約2000粒,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,５００克的金駿眉需要七-九萬(wàn)顆芽頭。湯色金黃清澈，香氣獨(dú)特，清高特久，為花香和果香混合的綜合香型。滋味鮮爽甘活，喉韻幽長(zhǎng)。 【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】 本產(chǎn)品系武夷山正山茶業(yè)極品紅茶系列。 2006年武夷山正山茶業(yè)有限公司開(kāi)發(fā)出了用1500米以上高山茶青制作的特色紅茶----金駿眉、銀駿眉、銅駿眉! 金駿眉外型細(xì)小而緊結(jié)，顏色為黃黑相間，再仔細(xì)看看，那些金黃色的是茶葉的絨毛，就外型來(lái)看這茶應(yīng)該是采得相當(dāng)?shù)哪?，一開(kāi)湯空氣中就滿是淡淡的甜香，湯色并不是所熟悉的酒紅色，而是類(lèi)似色拉油般的金黃色，啜一口入喉，有著水果般的甘甜，可是與常喝的小種不同的是這茶湯感覺(jué)不只是甜更有股綿軟的感覺(jué)，水中的果香是如此的醉人，仿佛是來(lái)到了果園空氣中、口腔中、鼻腔中滿是清甜的氣息，連泡6水，口感還是相當(dāng)?shù)娘枬M，6水以后的葉底已經(jīng)舒展開(kāi)來(lái)，可以發(fā)現(xiàn)葉張非常的小，大概比黃豆瓣大不了多少，幾乎全是芽尖，要想做這樣的茶除了采茶時(shí)要特別細(xì)心外，師傅做的時(shí)候也要十二分的用心才行。 金駿眉是采自1500~~1800米高山的原生小種野茶的茶青，由于只能采集芽尖部分，所以必須由熟練的采茶女工手工采摘，為了不傷到茶青，每個(gè)青簍只能鋪薄薄的一層，所以一個(gè)女工一天采不了幾斤茶青，做這個(gè)茶必須是老師傅全程手工制作，7~9萬(wàn)顆芽尖才能做出一斤的金駿眉來(lái)，今年的全廠的產(chǎn)量也就是20多斤而已，屬于可遇不可求的珍品。金駿眉的制作： 金駿眉的制作是北京茶界高人從蘇軾 荔支嘆 中的,君不見(jiàn)武夷溪邊栗粒芽,前丁后蔡相籠加.爭(zhēng)新買(mǎi)寵各出意,今年斗品充官茶.悟出采芽制法.再到故宮博物院查閱了大量古代貢茶的資料.寫(xiě)出了 駿眉令 分為駿眉之理,之性,之術(shù)三節(jié).根據(jù)道教的陰陽(yáng)調(diào)和的原理,采用陰采陽(yáng)制的方法制作駿眉。金銀駿眉味道：真正的金銀駿眉是蜜糖香金駿眉：外型細(xì)小而緊結(jié)，顏色為黃黑相間，一開(kāi)湯空氣中就滿是淡淡的甜香，湯色是類(lèi)似色拉油般的金黃色，啜一口入喉，有著水果般的甘甜，比正常小種水更綿軟，果香更加醉人。 金駿眉小記： 2007年5月2日晚，在香港福建希望工程基金會(huì)第13屆就職典禮慈善拍賣(mài)會(huì)上，由福建武夷山正山茶業(yè)有限公司與福建元泰茶業(yè)有限公司共同贊助，捐出正山小種金駿眉200克，以18000元港幣成交，由一林姓港商拍走。武夷山正山茶業(yè)有限公司簡(jiǎn)介 福建武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司是生產(chǎn)出口產(chǎn)品 正山小種 紅茶的唯一生產(chǎn)企業(yè)，也是2002年武夷山市委，市政府重點(diǎn)扶持的12家工業(yè)企業(yè)之一?！　」驹谡拇罅χС窒拢陙?lái)獲得德國(guó)BSC，日本JONA有機(jī)茶認(rèn)證，2002年3月獲得中華人民共和國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局原產(chǎn)地標(biāo)志注冊(cè)，2002年5月參加中國(guó)（蕪湖）國(guó)際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2002年12月，經(jīng)福建省外經(jīng)貿(mào)廳批準(zhǔn)，公司成為武夷山市唯一一家有茶葉進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的生產(chǎn)企業(yè)?！　」咀猿闪⒁詠?lái)，堅(jiān)持以市產(chǎn)為導(dǎo)向，誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)，立足當(dāng)?shù)刭Y源和品牌優(yōu)勢(shì)，依靠科技力量，努力開(kāi)拓正山小種紅茶，有機(jī)烏龍茶市場(chǎng)，企業(yè)不斷發(fā)展壯大，年產(chǎn)量自1998年的30噸發(fā)展至2002年的180多噸。企業(yè)擁有茶葉基地5000多畝，分布在桐木32個(gè)自然村的各高山溝壑之中。北至桐木關(guān)，東至麻粟，南至皮坑，古王坑，西至掛墩；精致加工廠一座，占地面積1500多平方米，年生產(chǎn)加工成品精致茶能力達(dá)500噸，企業(yè)固定職工30多人，并擁有能完整掌握正山小種紅茶和烏龍茶全部初制，精制工藝的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員10人，使企業(yè)成為福建省茶葉進(jìn)出口公司正山小種紅茶唯一生產(chǎn)供貨基地和有機(jī)烏龍茶生產(chǎn)基地之一。正山小種茶介紹 正山小種有機(jī)原產(chǎn)地就在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶。據(jù)《中國(guó)茶經(jīng)》介紹，正山小種之 正山 ，乃表明是真正的 高山地區(qū)所產(chǎn) 之意，原凡是武夷山中所產(chǎn)的茶，均稱(chēng)作正山。而武夷山附近所產(chǎn)的茶稱(chēng)外山（人工工夫煙小種），因此桂圓味的正山小種在市場(chǎng)獨(dú)樹(shù)一幟，故正山小種又稱(chēng) 星村小種。 以區(qū)別武夷山以外所產(chǎn)之小種。 原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)，當(dāng)代茶圣，全國(guó)政協(xié)常委吳覺(jué)農(nóng)先生所著《茶經(jīng)述評(píng)》中 茶類(lèi)發(fā)展與制茶工藝 所述福建省是紅茶的發(fā)源地，其制作工藝傳播是由武夷山先向江西鉛山的河口鎮(zhèn)，再由河口鎮(zhèn)傳到修水后又傳到安徽東至，最后才傳到祁門(mén)，產(chǎn)生祁門(mén)紅茶，由此推斷正山小種紅茶是紅茶之鼻祖，桐木是武夷紅茶的發(fā)源地之一。 正山小種紅茶是紅茶之鼻祖，它分為兩種口味：一，正山小種紅茶東方口味--桂圓味（龍眼）；二，正山小種紅茶西方口味--LAPSANG小種。正山小種紅茶繁榮于17世紀(jì)，美尤克斯《茶葉全書(shū)》的 茶葉年表 記述，1705年，愛(ài)丁堡金匠刊登廣告，綠茶（GREENTEA）每磅售價(jià)十六先令，紅茶(BLACKTEA)三十先令。英國(guó)傳記作家瑪麗?迪藍(lán)尼夫人記當(dāng)時(shí)茶價(jià)為紅茶(BOHEA)二十至三十先令，武夷(BOHEA)，中國(guó)福建省武夷（WU-1）山所產(chǎn)的茶，通常用于最好的中國(guó)紅茶(CHINABLACKTEA)。由于正山小種紅茶茶味濃郁，獨(dú)特，在國(guó)際市場(chǎng)上倍受歡迎，遠(yuǎn)銷(xiāo)英國(guó)，荷蘭，法國(guó)等地。老茶師，英國(guó)人諾頓夸獎(jiǎng)?wù)f： 喝小種紅茶勝過(guò)飲人參湯。 英國(guó)17世紀(jì)著名詩(shī)人拜倫在他的著名《唐瑛》（長(zhǎng)詩(shī)）里寫(xiě)道： 我覺(jué)得我的心變得那么富有文學(xué)浪漫色彩的贊評(píng) 正山小種紅茶外形條索肥實(shí)，色澤烏潤(rùn)，泡水后湯色紅濃，香氣高長(zhǎng)帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。由于正山小種紅茶其獨(dú)特的品質(zhì)特征，茶樹(shù)生長(zhǎng)地桐木關(guān)的特殊環(huán)境，高山產(chǎn)好茶，也來(lái)自特殊的加工工藝，因此贏得了許多人的喜愛(ài)。19世紀(jì)70年代運(yùn)銷(xiāo)歐美各國(guó)，年產(chǎn)2。4萬(wàn)擔(dān)之多。后因戰(zhàn)事頻繁，產(chǎn)量逐減，至1949年產(chǎn)銷(xiāo)幾乎絕跡。50年代后才得到恢復(fù)和發(fā)展，最高年產(chǎn)量達(dá)2萬(wàn)擔(dān)左右。正山小種紅茶又以嶄新的面貌展現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者面前。 近幾年來(lái)，正山小種紅茶產(chǎn)量已達(dá)200噸左右，大部分（95%）通過(guò)福建省茶葉進(jìn)出口公司出口歐美得區(qū)，主要銷(xiāo)往美國(guó)，德國(guó)，法國(guó)，日本等國(guó)家，只有少量在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售。隨著我國(guó)人民生活水平的提高和茶文化的發(fā)揚(yáng)光大，國(guó)內(nèi)有機(jī)茶消費(fèi)也將逐年增加。由于正山小種有機(jī)茶制有武夷山自然保護(hù)區(qū)正山茶葉有限公司獨(dú)家生產(chǎn)，產(chǎn)量極其有限，而國(guó)際茶葉市場(chǎng)對(duì)有機(jī)茶需求量正呈上升趨勢(shì)，因此其國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景均十分看好。 正山小種有機(jī)茶產(chǎn)自武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，而且近三年來(lái)先后獲得美國(guó)OCIA，德國(guó)BCS，日本JONA等有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的有機(jī)茶認(rèn)證，元正牌的 正山小種 紅茶2002年3月獲得中華人民共和國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢疫總局頒發(fā)的《原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)》證書(shū)，為企業(yè)產(chǎn)品出口拿到了 身份證 。這是產(chǎn)品質(zhì)量和品牌優(yōu)勢(shì)[公司簡(jiǎn)介] 公司近來(lái)先后獲得德國(guó)BCS、日本JAS、美國(guó)NOP有機(jī)茶認(rèn)證，成為福建省首家獲國(guó)際三家權(quán)威有要認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)食品生產(chǎn)企業(yè)，同時(shí)也是福建省最大的有機(jī)茶生產(chǎn)基地。所產(chǎn)產(chǎn)品于2002年3月獲中華人民共和國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局 原產(chǎn)地標(biāo)志 注冊(cè)。2002年12月，經(jīng)福建省外經(jīng)貿(mào)廳批準(zhǔn)，成為武夷山市民營(yíng)企業(yè)率先擁有茶葉進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的生產(chǎn)企業(yè)。2003年8月通過(guò)國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)出口食品衛(wèi)生注冊(cè)；2004年8月通過(guò)HACCP、ISO9001-2000質(zhì)量體系、管理體系認(rèn)證，并榮獲得中國(guó)（蕪湖）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；中國(guó)廈門(mén)國(guó)際茶文化節(jié) 五星級(jí)國(guó)際茶王 ； 國(guó)際名優(yōu)茶葉 ；中國(guó)武夷山首屆茶文化藝術(shù)節(jié) 正山小種 茶王獎(jiǎng)。 公司擁有茶園基地5000余畝、經(jīng)德國(guó)BCS、日本JAS、美國(guó)NOP有機(jī)認(rèn)證的有機(jī)茶園3925畝，有機(jī)正山小種紅茶年產(chǎn)量180余噸，有機(jī)烏龍茶年產(chǎn)量80余噸，精制加工廠一座，占地面積1500多平方米，可年生產(chǎn)加工成品精制茶能力600噸。企業(yè)固定職工30多人。 正山小種冰紅茶的沖泡方法 茶量：以容器（壺可蓋杯）大小而定，一般為容器量的半數(shù)量?！　∷浚阂圆枇繛闇?zhǔn)，一般一克茶葉子０－２５毫升水。　　水溫：應(yīng)達(dá)初沸攝氏９８℃以上，特別是第一次沖泡。 浸泡時(shí)間:１至３泡浸泡１０－６０秒，以后每加沖一泡，浸泡時(shí)間順延３０－５０％。浸泡時(shí)間的調(diào)整原則為３－５泡的湯色基本一致，且可沖７－１０泡。沖泡次數(shù)與浸泡時(shí)間有關(guān)，浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，沖泡次數(shù)越少。 根據(jù)環(huán)境允許可在杯口切上兩片檸檬相鑲在杯口，一定很遐意。