松子百科——松子中的營養(yǎng)成分
松子中的膳食纖維
膳食纖維是健康飲食不可缺少的,纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色,同時攝取足夠的纖維也可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除,保護脆弱的消化道和預(yù)防結(jié)腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。
國際相關(guān)組織推薦的膳食纖維素日攝入量:
美國防癌協(xié)會推薦標準:每人每天30~40克;
歐洲共同體食品科學委員會推薦標準:每人每天30克。
世界糧農(nóng)組織建議正常人群攝入量:每人27克/日。
食物中的膳食纖維含量(每100g含量)
綠豆(6.4克)
榛子(干)(9.6克)
榛子仁(炒)(8.8克)
核桃(9.5克)
杏仁(8克)
杏仁(炒)(9.1克)
開心果(8.2克)
花生(7.7克)
花生(炒)(6.3克)
堅果類食物中松子含膳食纖維換量最高。
松子類別
營養(yǎng)成分名稱
含量
生松子
膳食纖維
12.4(克)
熟松子
膳食纖維
12.4(克)
松子仁
膳食纖維
10(克)
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