功能說明:
天然食用色素,用于各種食品及飲料、醫(yī)藥、保健品、紡織品、玩具等的著色。
產(chǎn)品簡介:
【英文名稱】Purplesweetpotatopigment【拉丁名稱】Ipomoeabatatas(L.)Lam【來源】旋花科番薯屬食用紫甘薯(Ipomoesbatatas)的紫色塊根【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】1、主要成分:花青素,黃酮類2、色澤:紅色至紫紅色3、色價:528nm 50,200,300,400.4、干燥失重: 5%5、灰份: 5%6、重金屬:<10PPM7、溶劑殘留:<0.05PPM【微生物標(biāo)準(zhǔn)】1、總細(xì)菌量:<1000CFU/gm2、大腸桿菌:未檢出3、沙門氏菌:未檢出4、霉菌和酵母菌:<100CFU/gm【應(yīng)用范圍】1.食品行業(yè)適用于酒、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖果等的著色或補(bǔ)色。2.化妝品行業(yè)適用于口紅、洗發(fā)水、胭脂等的著色或補(bǔ)色。3.藥品行業(yè)中:代替化學(xué)合成色素生產(chǎn)有色藥片。【包裝】內(nèi)用雙層塑料袋,外用鋁箔袋或紙板桶(25公斤/桶)?!颈4妗恐糜陉帥龈稍?、避光,避高溫處。【保質(zhì)期】兩年