冷飲界的休閑食品機(jī)器冰激凌機(jī)！ 　　種類：冰激凌機(jī) 　　品牌：隆恒 　　型號(hào)：RB3025C 　　電壓：220（V） 　　功率：1.1（Kw） 　　產(chǎn)品用途：制冰激凌 　　產(chǎn)冰量：25L/h 　　外形尺寸：630X530X1000（mm） 　　包裝：660X570X1060 　　凈重：90（kg） 　　冰激凌機(jī)適用范圍：茶餐廳設(shè)備、飲品店設(shè)備、咖啡店設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、其他營(yíng)銷新品 　　料缸容積：9.8L 　　冰激凌的原料: 　　冰激凌粉是應(yīng)用的最廣泛也是最普通的一種冰激凌原料.目前市面上的冰激凌的品牌和種類很多,價(jià)格也不盡相同.冰激凌粉一般按照一定的比例加水混合.因?yàn)橐话悴恍枰匣^(guò)程,所以使用起來(lái)比較方便,并且容易運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,成本也較低.但在混合過(guò)程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染. 　　新鮮奶漿;一般保質(zhì)期在一周左右,去除生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),到達(dá)客人處的保質(zhì)期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質(zhì)期也不同.同時(shí)需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好同時(shí)成本也高. 　　保菌乳:采用無(wú)菌包裝,無(wú)須冷藏,儲(chǔ)運(yùn)方便.成本高. 　　冰激凌粉制作方法： 　　1.取一干凈容器加入適量飲用水（按重量計(jì)算：粉和水的比例為1：3），不停攪拌下將冰激凌粉緩緩倒入，攪拌均勻。 　　2.溶于水的冰激凌漿料必須在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰激凌機(jī)中（注：若靜置時(shí)間不夠，打出的冰激凌粉會(huì)產(chǎn)生冰渣，影響口味） 　　3.將漿料倒入軟冰激凌機(jī)中，確認(rèn)有漿料流進(jìn)攪拌缸后再啟動(dòng)機(jī)器大約10分鐘即可食用。 　　更多表面可咨詢:http://www.hnlongheng.com 　　更多表面可咨詢:http://www.ylh666.com