純品為無色透明液體。相對密度2.130，熔點(diǎn)318.4℃，沸點(diǎn)1390℃。市售燒堿有固態(tài)和液態(tài)兩種：純固體燒堿呈白色，有片狀、塊狀、粒狀和棒狀，質(zhì)脆；純液體燒堿稱為液堿，為無色透明液體。工業(yè)品多含雜質(zhì)，主要為氯化鈉及碳酸鈉等，有時(shí)還有少量氧化鐵。當(dāng)溶成濃液堿后，大部分雜質(zhì)會(huì)上浮液面，可分離除去。固體燒堿有很強(qiáng)的吸濕性，易溶于水，溶解時(shí)放熱，所成溶液呈強(qiáng)堿性，有滑膩的觸感和苦味，能使紅色石蕊試紙變藍(lán)色，使酚酞溶液呈紅色。也易溶于乙醇及甘油，不溶于丙酮、乙酸。與酸相遇則起中和作用而成鹽和水。有皂化油脂的能力，生成皂與甘油。極易吸收空氣中二氧化碳和水分變成碳酸鹽。與氯、溴、碘等鹵素發(fā)生歧化反應(yīng)。與金屬鋁 用途 是重要的化工基礎(chǔ)原料，用途極廣?；瘜W(xué)工業(yè)用于制造甲酸、草酸、硼砂、苯酚、氰化鈉及肥皂、合成脂肪酸、合成洗滌劑等。紡織印染工業(yè)用作棉布退漿劑、煮練劑、絲光劑和還原染料、海昌藍(lán)染料的溶劑。冶煉工業(yè)用制造氫氧化鋁、氧化鋁及金屬表面處理劑。儀器工業(yè)用作酸中和劑、脫色劑、脫臭劑。膠粘劑工業(yè)用作淀粉糊化劑、 八、冶金,電鍍 九、其他方面的作用 中和劑。另外，在搪瓷、醫(yī)藥、化妝品、制革、涂料、農(nóng)藥、玻璃等工業(yè)都有廣泛應(yīng)用。 一、精煉石油 石油產(chǎn)品經(jīng)硫酸洗滌后，還含有一些酸性物質(zhì)必須用氫氧化鈉溶液洗滌，再經(jīng)水洗，才能得到精制產(chǎn)品。 二、印染 七、橡膠、皮革 三、紡織纖維 四、造紙 五、用石灰改良土壤。 六、化工及化學(xué)試劑 鋅及非金屬硅、硼等反應(yīng)放出氫。腐蝕性極強(qiáng)，對皮膚、纖維、玻璃、陶瓷等均有腐蝕作用。純凈的氫氧化鈉為白色呈羽毛狀不透明固體結(jié)晶，一般工業(yè)品含有少量氯化鈉和碳酸鈉，呈白色稍帶淺色光澤固體結(jié)晶 。氫氧化鈉是最強(qiáng)的堿類之一，與酸反應(yīng)生成鈉鹽。氫氧化鈉吸濕性很強(qiáng)，放置空氣中能吸收大量的水分而潮解變成液堿。