中國是產(chǎn)茶大國,茶葉涵蓋6大茶類,來自20多個(gè)產(chǎn)茶省區(qū),擁有8000多萬的茶農(nóng),茶葉企業(yè)超過8萬家。2013年全國茶葉生產(chǎn)繼續(xù)增產(chǎn)增收,茶園面積和茶葉總產(chǎn)量繼續(xù)超歷史,茶葉總產(chǎn)值首次突破1000億元大關(guān)。我們可以大膽預(yù)測(cè):我們社會(huì)提倡“公共場(chǎng)合不抽煙,少飲酒,多喝茶”,中國人口眾多,如果中國人年消費(fèi)茶葉達(dá)到1000克/年或者更多,我們的茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值至少翻幾翻;茶行業(yè)成為萬億級(jí)的產(chǎn)業(yè)不是夢(mèng)想。
茶行業(yè)發(fā)展前景雖然美好,但是在剛過去的2013年,中國茶葉行業(yè)呈現(xiàn)兩個(gè)極端化的發(fā)展趨勢(shì),一個(gè)是傳統(tǒng)的茶葉店的“關(guān)店潮”至今沒有停止,市場(chǎng)終端消費(fèi)能力趨于疲軟,茶葉銷售價(jià)格持續(xù)走低,產(chǎn)品嚴(yán)重供過于求;另一方面各級(jí)地方政府依然鼓勵(lì)農(nóng)民繼續(xù)發(fā)展茶葉種植。中國茶行業(yè)的市場(chǎng)營銷仍然處于低級(jí)階段的水平,因?yàn)榇蟛糠植枭滩杵蠡旧鲜褂帽J氐暮蛡鹘y(tǒng)方式開店賣茶,對(duì)茶葉產(chǎn)品的變革和對(duì)消費(fèi)者需求的研究都遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),茶行業(yè)處于被動(dòng)營銷的狀態(tài)。
自2013年以來茶行業(yè)興起進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)熱潮,茶商茶企紛紛進(jìn)軍茶葉電子商務(wù),把眼光投向了網(wǎng)絡(luò)賣茶的領(lǐng)域。大多數(shù)傳統(tǒng)茶企都開始嘗試開個(gè)網(wǎng)店賣茶葉,使得2013年茶葉網(wǎng)店數(shù)量急劇攀升,僅“天貓”商城里網(wǎng)店名稱中帶“茶”字的就多達(dá)一萬七千多家;其他以微信、博客、微博等方式作為營銷手段的茶商茶企也不斷地增多,但是當(dāng)前的茶葉電子商務(wù)還沒有給茶企帶來真正的效益,許多茶企電子商務(wù)還是處于虧損狀態(tài)。為什么呢?因?yàn)榇蠖鄶?shù)茶企只是把傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)品只是簡(jiǎn)單機(jī)械的搬到網(wǎng)絡(luò)上,把網(wǎng)店理解成線下的茶葉店,產(chǎn)品、價(jià)格、促銷、包裝等因素不能具體的轉(zhuǎn)變?yōu)榫W(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)勢(shì),茶企自身對(duì)網(wǎng)絡(luò)的認(rèn)識(shí)比較膚淺,另外還沒有相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)營銷人才。除了弄懂各個(gè)網(wǎng)絡(luò)商城的開店流程和網(wǎng)站基本規(guī)則之外,網(wǎng)店的推廣就是也在茶企面前的一到無法逾越的坎,如果沒有推廣,網(wǎng)店人氣就不好,生意甚至比線下茶葉店還差。茶葉電商的網(wǎng)店如果促銷技能缺乏,流量就無法轉(zhuǎn)化成具體銷量訂單。網(wǎng)絡(luò)上的產(chǎn)品沒有賣點(diǎn)、網(wǎng)店沒有亮點(diǎn)、網(wǎng)店不懂推廣技術(shù)、不善于產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)促銷,茶葉電子商務(wù)只能成為好看不好吃的雞肋。
電子商務(wù)如何能真正成為茶企未來重要的贏利增長(zhǎng)點(diǎn)?在茶葉電子商務(wù)熱興起的背后,茶葉依靠傳統(tǒng)單一的銷售模式正在改變,茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷模式也就應(yīng)運(yùn)而生,網(wǎng)絡(luò)營銷的關(guān)鍵是渠道建設(shè)。在茶葉產(chǎn)業(yè)比較發(fā)達(dá)的福建,茶企進(jìn)軍電商通過兩種模式快速建設(shè)渠道:一種是網(wǎng)絡(luò)招商加盟B2B模式,一種是利用第三方平臺(tái)銷售B2C模式;這兩種模式也是現(xiàn)代茶企開展電子商務(wù)最成熟的途徑。
品牌茶企的加盟連鎖依靠網(wǎng)絡(luò)招商B2B模式快速拓展做大。茶企先建立展現(xiàn)自己公司在互聯(lián)網(wǎng)上品牌形象的官網(wǎng),接著把產(chǎn)品、價(jià)格、促銷、企業(yè)品牌文化等通過網(wǎng)站展現(xiàn)出去;然后在不同的搜索引擎上獲得更好的關(guān)鍵詞排名,讓意向加盟商家第一時(shí)間就能找到你;接下來茶企招商人員通過細(xì)致周到的服務(wù),讓意向加盟商家與茶企簽約合作,不斷的積累客戶,實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)招商拓展實(shí)體銷售終端的目的。第三方平臺(tái)銷售B2C模式主要是針對(duì)茶企網(wǎng)上零售業(yè)務(wù)。如果一個(gè)茶企單獨(dú)建立自己的獨(dú)立商城,是很難生存的,因?yàn)閷?dǎo)流是非常麻煩的一個(gè)事,也比較難以導(dǎo)流,所以現(xiàn)在做網(wǎng)上零售的茶企更多的是選擇第三方平臺(tái),如:淘寶天貓、京東、阿里巴巴等平臺(tái)零售,利用他們的流量來替自己宣傳。茶企要是下力氣維護(hù)好這些渠道,銷量上去完全不是問題,茶企的利潤和品牌知名度自然而然也會(huì)有的。
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)傳播的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了傳統(tǒng)廣告的傳播,相應(yīng)的成本和效果也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)廣告,這就是網(wǎng)絡(luò)的“神奇”;進(jìn)入電商的茶企需要渠道建設(shè),渠道建設(shè)就需要網(wǎng)絡(luò)推廣,網(wǎng)絡(luò)推廣要講究策略和方法。筆者結(jié)合在茶行業(yè)多年來的實(shí)踐工作,有幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)與大家分享。
策略方法一:SEO優(yōu)化推廣。茶企要先建立和完善企業(yè)的官方網(wǎng)站,還要完成企業(yè)品牌的塑造;網(wǎng)站是一個(gè)茶企在互聯(lián)網(wǎng)上的“眼睛”,運(yùn)營好自己公司的官網(wǎng)是非常有必要的。在茶行業(yè)內(nèi),做茶葉招商加盟連鎖比較成功的品牌茶企,非常善于將自己最好的東西通過網(wǎng)站展現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上,通過搜索不同的關(guān)鍵詞,提高茶企品牌的曝光度。其實(shí),無論茶企做網(wǎng)絡(luò)招商加盟連鎖還是利用第三平臺(tái)(阿里巴巴、天貓、京東等),都需要SEO優(yōu)化,提高關(guān)鍵詞的排名,流量上去了,生意也就來了。
策略方法二:軟文推廣。軟文貴在“軟”,綿里藏針,用到最佳用處時(shí),可以很快提高品牌的影響力。不過做軟文營銷,貴在堅(jiān)持和執(zhí)行,還要有一個(gè)文筆好的編輯,前期在用軟文推廣的時(shí)候,選擇全國性大型的茶行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站(如:第一茶葉網(wǎng)等)、專業(yè)做連鎖加盟的網(wǎng)站和綜合性新聞網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)合作,頻繁的在這些網(wǎng)站上更新資訊,時(shí)間長(zhǎng)了,效果就很明顯,茶企的品牌就能讓意向加盟客戶或者說目標(biāo)客戶群體了解。
策略方法三:建立茶企微信公眾平臺(tái),加強(qiáng)微信、微博圈子推廣。網(wǎng)絡(luò)數(shù)字時(shí)代快步走來,當(dāng)下的社會(huì)已進(jìn)入微時(shí)代,改變著許許多多人的生活。玩微博的朋友就應(yīng)該知道,微博是目前中國傳播最快、覆蓋面最廣的媒體,PC端的用戶活躍度和傳播力是難以想象的;微信是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)端的精準(zhǔn)用戶投放,微廣告起到的作用更是直接傳播到關(guān)注的你的用戶大腦里的,特別在閑暇時(shí)間,微信推廣體現(xiàn)了爆發(fā)力。
電子商務(wù)“O2O模式”是今年以來不斷被茶業(yè)內(nèi)高層、茶葉電子商務(wù)人士和茶葉媒體廣泛提及和關(guān)注。“O2O模式”的發(fā)展將讓傳統(tǒng)茶企受益;茶企的電子商務(wù)部門除了努力開拓線上的客戶資源,也在積極把客戶往線下引導(dǎo),紛紛開設(shè)各種體驗(yàn)店、形象店,解除消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)售產(chǎn)品“看不見、摸不著”的顧慮。“O2O模式”的茶葉體驗(yàn)店只讓顧客喝茶不直接賣茶;顧客可免費(fèi)喝茶,本地網(wǎng)購客戶若想節(jié)省運(yùn)費(fèi),也可線上支付再到店內(nèi)自取。茶企會(huì)不定期邀請(qǐng)新老客戶參與品茗會(huì),現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送茶葉品鑒裝,有的茶企甚至想出了邀請(qǐng)網(wǎng)購客戶到茶葉原產(chǎn)地茶園旅游的好方法,讓消費(fèi)者真實(shí)體驗(yàn)從“茶園到茶杯”的過程。
茶葉電子商務(wù)在困境中發(fā)展和創(chuàng)新,還有很多模式需要我們?nèi)ヌ剿?。開發(fā)電子商務(wù)對(duì)應(yīng)的茶葉產(chǎn)品,建議在包裝上可以更環(huán)保些、更有創(chuàng)意些,價(jià)格也可以更大眾化些,再開發(fā)一些差異化的產(chǎn)品吸引不同年齡層次的消費(fèi)者(如:年輕態(tài)的產(chǎn)品吸引年輕消費(fèi)者),讓平時(shí)不習(xí)慣喝茶的人群(如:80后年輕消費(fèi)者)通過電子商務(wù)平臺(tái)買茶消費(fèi),茶葉需求充分的挖掘,進(jìn)而拉動(dòng)線下茶葉銷售。茶企通過電子商務(wù)平臺(tái)建立了品牌形象,電子商務(wù)也成為茶企未來重要的贏利增長(zhǎng)點(diǎn)。