?在上了香港食安中心“可能曾分銷或使用‘強(qiáng)冠企業(yè)股份有限公司’生產(chǎn)的豬油制品商戶”名單后,味千交出了不甚理想的三季度香港同店銷售業(yè)績。
? ? ?13日,控股有限公司(00538.HK)發(fā)布了三季度運(yùn)營情況,今年三季度,味千快速休閑餐廳業(yè)務(wù)銷售比去年同期增長1.8%,其中,內(nèi)地同店銷售額增長1.1%,香港同店則下降6.3%。
? ? ?味千并未在公告中說明香港同店銷售增長率下滑的原因,不過,業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,上月上了香港食安中心“黑名單”的消息公布后,很可能讓味千在香港的門店經(jīng)營遭遇沖擊。
? ? ?事實(shí)上,香港食安中心“黑名單”公布后,令香港不少餐企生意一落千丈。香港餐務(wù)管理協(xié)會主席楊位醒曾透露,上榜餐企平均生意額銳減20%,尤其知名餐企更引來傳媒大幅報(bào)道,生意更為慘淡。香港稻苗學(xué)會主席黃杰龍則指出,據(jù)了解食肆生意受影響程度不一,有的商戶全無影響,有的則受到很大打擊,最嚴(yán)重者生意額銳減50%。
? ? ?味千曾發(fā)聲明表示,集團(tuán)旗下“味千拉面”品牌在中國內(nèi)地及香港的所有連鎖餐廳,以及在中國大型超市售賣的包裝面,均未使用過任何“強(qiáng)冠”品牌的食用油產(chǎn)品,但承認(rèn)味千旗下“面屋武藏”的面類調(diào)味油和“札幌”的辛辣醬曾使用強(qiáng)冠生產(chǎn)的“維嘉”豬油。為安全起見,味千立即停用并向供應(yīng)商“成昌行”退貨,改為使用荷蘭供應(yīng)商。