沒有高調(diào)的品牌活動，沒有鋪天蓋地的媒體報道。不過，中國啤酒同行們不能等閑視之：這意味著雪花已成為世界最大啤酒品牌。實際上，這也是全世界第一個過雙千萬的品牌，目前世界銷量最好的百威和Bud Light（百威淡?。┮矁H700萬噸左右，百威和Bud Light在通常被定義為兩個獨立品牌。

　　這兩個消息的意外疊加，讓人產(chǎn)生一個疑問：“宋林余波”是否會影響到華潤雪花，這個已9年單品牌第一、連續(xù)8年蟬聯(lián)中國啤酒老大的未來會怎樣？

　　雪花不僅靠并購

　　華潤雪花是（00291.HK）旗下公司，華潤創(chuàng)業(yè)又是華潤集團子公司，但已是孫公司的華潤雪花在華潤集團大盤子中并非可有可無。實際上，在華潤集團消費板塊，也就是華潤創(chuàng)業(yè)旗下商超、食品、飲料等業(yè)務中，雪花業(yè)績頗為搶眼。

　　這家由華潤創(chuàng)業(yè)和全球啤酒巨頭SAB成立于1984年的合資公司，僅用了十幾年的時間就做到了全國第一，并保持至今。央企不乏業(yè)務板塊占據(jù)第一者，但在類似啤酒這種充分競爭領域中，如此快速做到第一并長期保持優(yōu)勢者并不多見。

　　根據(jù)公開資料，在華潤雪花歷史上對其影響最大的華潤集團高層并非宋林，而是曾經(jīng)的華潤董事長、現(xiàn)任中糧集團董事長寧高寧。在起始及之后幾個重要節(jié)點，寧高寧都產(chǎn)生了重要影響。

　　同信證券分析師胡紅偉表示，高管落馬短期對華潤系旗下公司有影響，但長期看不會影響到旗下公司的經(jīng)營。就華潤雪花而言，《第一財經(jīng)日報》記者采訪的多位行業(yè)人士都表示，短期內(nèi)很難看到影響。畢竟華潤雪花仍舊處于快速上升態(tài)勢，更重要的是，現(xiàn)在其已經(jīng)形成自己的企業(yè)文化和市場打法，相隔一層的高層變動短期內(nèi)很難立刻影響到雪花的發(fā)展。

?　　關于華潤雪花的打法，一直在行業(yè)里保持著神秘色彩。一位華潤雪花高層幾年前曾對記者笑言：“開始我們還對外說自己的東西，后來明白過來了，就不說了。”

　　有行業(yè)人士認為華潤雪花起家于并購，其業(yè)績增長也主要來自并購，其實這是對華潤雪花的誤解。2012年底，華潤雪花內(nèi)部做了一個測算，把當時所有的工廠加在一起的產(chǎn)量和現(xiàn)在的產(chǎn)量進行比較，總產(chǎn)量中并購來的部分僅占35%，剩余65%是華潤雪花通過市場擴張和新建工廠完成的，當華潤雪花達到1000多萬噸的時候，65%就是700萬噸，而這個700萬噸，雪花在十年左右創(chuàng)造了一個新的、比任何一家企業(yè)都要大的市場增量，這個增量不是并購得來的。

　　以雪花浙江市場為例，當初華潤雪花收購錢江啤酒之時，錢江啤酒在杭州市場中占據(jù)不到30%份額，60%份額屬于另一個品牌西湖啤酒，但華潤雪花最終在競爭中勝出并成功收購西湖啤酒，而彼時西湖啤酒市場占有率已不到20%。“這個競爭的過程中，我們管理和運營使市場發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，由此可見，市場增量更多的依靠華潤自身的能力。”華潤雪花啤酒營銷中心總經(jīng)理曾申平如此表示。

　　行業(yè)人士認為，在雪花的發(fā)展過程背后，并購僅僅起了部分的決定作用，更多的是雪花自身對市場、品牌、管理等方面的獨特的方法。例如，華潤雪花實行對所有分銷環(huán)節(jié)可控式的管理，如今看來并不稀奇，但在10年前或15年前，還沒有啤酒企業(yè)這么做，當時多數(shù)企業(yè)還在做招商或大客戶。在品牌建設上，華潤雪花也是力推“中國元素”；其單品牌策略在行業(yè)也是發(fā)展最成功的。

　　再增一個“嘉士伯”

　　查閱華潤創(chuàng)業(yè)2013年年報，華潤雪花利潤貢獻上升14.6%達到9.43億港元。

　　在很長一段時期內(nèi)，華潤雪花的策略是先市場后利潤，這種策略曾讓其在資本市場受到指責。顯然，這一情況正在改觀。如今，在其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，5元以上產(chǎn)品銷售已達500萬噸以上，雪花已成為中國最大中高端啤酒品牌。而且雪花純生增速遠遠超過兩位數(shù)，這在啤酒行業(yè)很少見。

　　中高端產(chǎn)品銷售大幅上升顯然帶動了華潤雪花的利潤水平提高，同時其在部分市場的利潤也開始有很好的表現(xiàn)。記者查閱中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會相關報告發(fā)現(xiàn)，東北地區(qū)利潤總額增長25.4%，而華潤雪花、哈爾濱啤酒和金士百啤酒占據(jù)著東北三省的幾乎全部份額。一位不愿透露姓名的行業(yè)權(quán)威人士對《第一財經(jīng)日報》記者表示，這說明在某些地區(qū)競爭形勢在趨于穩(wěn)定，并由此帶動當?shù)仄髽I(yè)利潤水平上升。

　　與此同時，中國啤酒行業(yè)的集中度也在提高。據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會報告，2013年華潤雪花、、百威英博、和嘉士伯五大集團占全國總產(chǎn)量的75%，突破80%指日可待。“行業(yè)競爭的激烈程度在下降。”上述權(quán)威人士對《第一財經(jīng)日報》表示，當然并不意味著競爭的消失。

　　但要說明的是，中國啤酒的最終格局并未形成。根據(jù)公開資料測算，目前華潤雪花占據(jù)中國市場份額為23.5%。而在成熟國家，第一份額占據(jù)份額一般都要高于此。所以曾申平公開表示，雪花的目標是在最短的時間內(nèi)把市場占有率提高到30%。按照2013年中國啤酒產(chǎn)量5061.5萬噸粗略計算，不考慮市場增容因素，6.5%的市場份額增長將意味著要增加300萬多噸以上的銷量，而2013年第五大啤酒集團嘉士伯在中國的銷量則為350萬噸，這意味著雪花可能會增出一個“嘉士伯”。

　　需要注意的是，中國啤酒市場已經(jīng)結(jié)束幾年前的兩位數(shù)增長歷史，總體增長空間不會太大，啤酒市場已經(jīng)趨于飽和。這將意味著，如果各大巨頭市場份額進一步提升，在更大程度上需要從其他對手手中搶奪過來，而非市場自然增容。“現(xiàn)在各大巨頭的優(yōu)勢市場正在消失，而是在互相滲透。”中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇對記者說。現(xiàn)在的市場競爭激烈程度雖然趨緩，但各大巨頭心態(tài)并未平復，第二、第三并不服氣第一，第三第四還想向前沖。因此，擁有資本和品牌以及規(guī)模的巨頭角力可能是另一種形式的激烈。

　　行業(yè)認為，未來5到10年，中國啤酒會從搶地盤走到真正的大整合，會形成2到3家在全國不同省份擁有優(yōu)勢份額的巨頭，中國啤酒業(yè)的集中度將得到進一步提升。誰會是這最后的兩三家？一定就是華潤雪花嗎？很可能是，但挑戰(zhàn)者依然存在，百威英博就已虎視眈眈，并在不斷開疆擴土。