北京市商務(wù)部門表示，清明節(jié)期間，糕點、花卉等祭掃商品需求增長，主要糕點生產(chǎn)企業(yè)的市場供應(yīng)量均有所增加，像稻香村還特別推出“追憶”糕點受到市民歡迎，銷售增長7.9%；在花卉市場，菊花、康乃馨、白百合、馬蹄蓮等素色祭掃鮮花銷售良好，像萊太花卉市場銷售增長15.1%。

　　今年清明期間天公作美，市民假日出游增多，許多商家看準商機開展以踏青為主題的促銷活動，春裝、戶外、運動、數(shù)碼類商品熱銷；部分超市多種飲料、零食類商品銷售額增長7.5%以上。

　　清明節(jié)期間，新茶大量上市，消費者紛紛嘗鮮。吳裕泰開展“踏青趣”活動，明前雀舌、普洱生茶等受青睞。張一元、吳裕泰銷售增長14.1%。

　　此外，假日期間，家宴、親友宴、旅游餐等需求明顯增長，眾多餐飲企業(yè)推出春季養(yǎng)生菜、特色菜、創(chuàng)新菜。同和居的“春季野味”、烤肉宛的“海鮮菇炒羊肝”、鴻賓樓的“碎溜鯽魚”等受到消費者青睞。一些餐飲企業(yè)還針對旅游人群的需求推出了多種包裝外賣菜品，像金鼎軒、馬凱餐廳銷售增長超過20%；烤肉季、便宜坊銷售增長超過10%。