摘要：2016全球餐飲食品飲料交易博覽會（簡稱‘2016CFB’）由世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦，于2016年6月25 - 27日在中國國際展覽中心隆重召開。2016CFB以“東方遇見西方”為主題，以“引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展、推動產(chǎn)業(yè)交流”為主旨，為全球餐飲食品、飲料、企業(yè)、供應(yīng)商、進(jìn)出口商、服務(wù)商提供市場拓展、技術(shù)交流、產(chǎn)品貿(mào)易的重要平臺。
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?????? 本溪艾格莫林實(shí)業(yè)有限公司是加拿大艾格莫林控股公司的獨(dú)資子公司，經(jīng)營范圍為三文魚養(yǎng)殖和深加工，漁業(yè)技術(shù)咨詢與轉(zhuǎn)讓，以及漁業(yè)貿(mào)易等。公司利用專利技術(shù)，突破了技術(shù)壁壘，成功地實(shí)現(xiàn)了三文魚在國內(nèi)的商業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖。公司成立于2007年底，擁有國家級水產(chǎn)種苗孵化場一個，現(xiàn)代化冷水魚養(yǎng)殖基地一個。目前，商品魚產(chǎn)量600噸，預(yù)計2016年產(chǎn)量將達(dá)到1000噸。?

　　 公司下屬的孵化場是全國重要的鮭鱒魚繁養(yǎng)基地,先后被確定為國家級水產(chǎn)良種場，全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)——鮭鱒魚養(yǎng)殖基地，全國無公害鮭鱒魚養(yǎng)殖基地。孵化場目前擁有不同規(guī)格的孵化罐45個，養(yǎng)魚水面4萬平方米，孵化能力為年孵化三文魚發(fā)眼卵00萬粒。公司還將開發(fā)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖基地，建成后總生產(chǎn)能力將達(dá)到2000噸/年。

目前，我公司養(yǎng)殖的品種主要為鮭魚，市場亦稱為“三文魚”。我公司孵化場現(xiàn)有的魚苗品種有三倍體硬頭鱒（Steelhead Trout）、王鮭（Chinook）和銀鮭（Coho）。公司的魚卵均從美國和加拿大進(jìn)口，在孵化場進(jìn)行孵化并養(yǎng)成小魚苗，再移至公司的養(yǎng)殖場進(jìn)行商業(yè)化養(yǎng)殖，產(chǎn)品達(dá)3公斤以上后上市。公司按照自己的配方定制的飼料，原料選用進(jìn)口魚粉和魚油，從而保證魚的品質(zhì)上乘。去年已經(jīng)上市的品種為三倍體硬頭鱒，平均體重約為3公斤。王鮭是鮭科魚中體形最大的，平均體重可達(dá)到4-5公斤。銀鮭在鮭科魚中體型居中，顏色較深，魚肉品質(zhì)居上，是日式料理中的最佳原料。

三文魚片?硬頭鱒三文魚?三文魚禮盒裝
?　　三文魚籽?王鮭?銀鮭

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???? 艾可三文（Eco-Salmon）?是我公司的產(chǎn)品注冊商標(biāo)。

6月25-27日，本溪艾格莫林實(shí)業(yè)有限公司參加2016全球餐飲食品飲料交易博覽會，歡迎廣大朋友蒞臨中國國際展覽中心1號館B1010參觀指導(dǎo)！