? ? 小小的一枚雞蛋,在今年帶出了一波沖高行情,尤其是在以往消費(fèi)淡季的7月,它就像坐上了火箭一樣。北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),7月28日以來(lái),全國(guó)雞蛋價(jià)格迎來(lái)新一輪快速上漲,截至昨日,北京回龍觀、新發(fā)地雞蛋已漲至5.17元/斤,創(chuàng)歷史同期最高水平。
? ? ?進(jìn)入本周以來(lái),全國(guó)雞蛋價(jià)格上漲明顯。卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,7月28日,山東、河北、北京、河南等產(chǎn)區(qū)雞蛋最新價(jià)格走高0.1-0.34元/斤。其中,山東省雞蛋主流批發(fā)價(jià)更是達(dá)到5元/斤,同比漲幅達(dá)25%。而南方銷(xiāo)區(qū)上海市場(chǎng)零售價(jià)則達(dá)到5.8-6元/斤。
? ? ?卓創(chuàng)農(nóng)業(yè)雞蛋分析師李霞表示,此輪雞蛋價(jià)格上漲主要受禽流感和節(jié)日因素影響,去年四季度到今年2-3月,受禽流感事件影響,一些養(yǎng)雞大省紛紛淘汰母雞,去年四季度山東就淘汰了50%的雞,江蘇也淘汰了40%左右。
? ? ?北京一位養(yǎng)殖戶(hù)向北京商報(bào)記者透露,最近雞蛋價(jià)格上漲明顯,以北京為例,前日北京45斤一箱的雞蛋價(jià)格還在205元,昨日已經(jīng)漲到220元,可謂每天一個(gè)價(jià)。“站在養(yǎng)殖戶(hù)的角度,不希望雞蛋價(jià)格有多高,也不要太低,差不多消費(fèi)者吃的起,養(yǎng)殖戶(hù)賺點(diǎn)就好,不需要漲的太高。”該養(yǎng)殖戶(hù)說(shuō)。
? ? ?在李霞看來(lái),未來(lái)幾天雞蛋價(jià)格的漲幅將放緩,考慮到食品工廠中秋采購(gòu)要持續(xù)到8月中旬,預(yù)計(jì)從目前到8月中旬雞蛋價(jià)格都將處于高位,8月下旬可能會(huì)出現(xiàn)回調(diào)。