轉(zhuǎn)基因食品安全嗎？轉(zhuǎn)基因主糧可以商業(yè)化嗎？中國推廣轉(zhuǎn)基因作物后，專利技術(shù)上會受制于人嗎？

　　這些疑問一直圍繞民眾，在學(xué)術(shù)界、官方、商業(yè)領(lǐng)域，以及民間組織對此都有著激烈沖突。

　　協(xié)會：

　　黑龍江大豆協(xié)會基因技術(shù)它是跨種系

　　國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會不產(chǎn)業(yè)化糧食安全受制于人

　　黑龍江大豆協(xié)會副秘書長王小語：國內(nèi)超過一半的油脂消費(fèi)都是大豆油，而90%的大豆油是轉(zhuǎn)基因的。在進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆的沖擊下，主產(chǎn)地黑龍江的九成榨油廠被逼停。

　　大豆轉(zhuǎn)基因以后，它自身的性狀就發(fā)生了改變，為什么我們始終對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品持審慎的態(tài)度呢？就是因?yàn)榛蚣夹g(shù)它是跨種系，跨物種的生物技術(shù)應(yīng)用在了農(nóng)產(chǎn)品和食品上。我用一個很粗俗的比較，基因技術(shù)用在了轉(zhuǎn)基因大豆上，它類似于人和動物的結(jié)合，它是跨種系的。

　　益海嘉里：食用油的成分是脂肪酸而不是蛋白質(zhì)，因此經(jīng)過精煉的食用油不含轉(zhuǎn)基因成份，即便在最嚴(yán)苛的檢測中，轉(zhuǎn)基因大豆油和非轉(zhuǎn)基因大豆油的物理性狀和化學(xué)成份都沒有區(qū)別。(注：國內(nèi)90%以上大豆油都以轉(zhuǎn)基因大豆為原料)

　　國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會委員羅云波：轉(zhuǎn)基因技術(shù)如果再不產(chǎn)業(yè)化，我國的糧食安全可能會受制于人。中國的糧食安全有條紅線，那就是耕地面積不能少于18億畝，否則我們的糧食就不能做到足夠供給。其實(shí)，轉(zhuǎn)基因作物的種植在我國并非沒有嘗試。我國最初在探討轉(zhuǎn)基因糧食作物試點(diǎn)時，選擇了棉花。當(dāng)時美國的轉(zhuǎn)基因抗蟲棉已經(jīng)在河北、山東種植了，后來我們國家也開始自主研發(fā)試點(diǎn)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉，目前已經(jīng)不需要再從美國進(jìn)口了。

　　專家：

　　顧秀林 240億經(jīng)費(fèi)的誘惑 VS 黃大昉新技術(shù)革命

　　顧秀林(中國社會科學(xué)院碩士，美國夏威夷大學(xué)農(nóng)業(yè)與資源經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，現(xiàn)(2012年)任云南財經(jīng)大學(xué)特聘教授，研究方向是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì))

　　240億經(jīng)費(fèi)的誘惑，使我國生物學(xué)界一邊倒支持轉(zhuǎn)基因。我堅(jiān)決不同意標(biāo)注出售轉(zhuǎn)基因食品，因?yàn)榫退銟?biāo)注百分之百正確，仍然是允許帶著不可估量威脅食品合法進(jìn)入市場，而且反而把它合法化了。

　　第一代轉(zhuǎn)基因大豆到現(xiàn)在十五年基本上就不行了，它破壞了大豆生物調(diào)控系統(tǒng)，破壞了原有結(jié)構(gòu)，破壞了它的調(diào)控系統(tǒng)，生物是在反抗的，因?yàn)檫@個外源基因非常強(qiáng)大，它強(qiáng)制地表達(dá)自己，這個植物沒有辦法，所以它一方面制造毒素，一方面掙扎地活著，越來越退化。

　　這種技術(shù)用在農(nóng)業(yè)上是短命的傷害的技術(shù)，二元技術(shù)，抗除草劑的大豆和除草劑共用。它是控制植物的一種功能，讓植物的功能不起作用，它就被除草劑殺死了，但是這個東西擴(kuò)散開的話，對生物的殺傷是不可想象的，是一種邪惡技術(shù)。

　　生物是一個整體，生態(tài)系統(tǒng)是一個活的系統(tǒng)，硬性讓幾十億年進(jìn)化磨合成的和諧系統(tǒng)表達(dá)你的東西，這對生物的破壞是根本性的。在一位美國科學(xué)家看來，它會毀壞農(nóng)田生物系統(tǒng)，毀壞植物本身，從根本上是滅絕人類的一個技術(shù)。

　　黃大昉(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研究員、博士生導(dǎo)師，曾以訪問科學(xué)家身份赴美國康奈爾大學(xué)工作3年)

　　轉(zhuǎn)基因育種能促進(jìn)糧食增產(chǎn)，這一點(diǎn)已不容置疑。1996~2011年的16年間，全球種植以抗病蟲、抗除草劑性狀為主的轉(zhuǎn)基因作物增產(chǎn)價值高達(dá)982億美元，目前國際市場上的玉米、大豆幾乎都是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

　　我國開展轉(zhuǎn)基因作物育種研究幾乎與國外同步，經(jīng)過近20年的努力，先后獲得了抗蟲棉、抗蟲水稻、植酸酶玉米、抗蟲玉米等一批擁有自主知識產(chǎn)權(quán)、達(dá)到國際先進(jìn)水平的創(chuàng)新成果，成為世界上為數(shù)不多能夠獨(dú)立研發(fā)轉(zhuǎn)基因作物的國家。然而，由于種種原因，我國轉(zhuǎn)基因作物至今未能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

　　保障糧食安全攸關(guān)國家核心利益和戰(zhàn)略需求。近年消費(fèi)需求明顯大于生產(chǎn)增長，大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量不斷攀升，已跌破95%自給率的基線，糧食安全形勢嚴(yán)峻。

　　傳統(tǒng)技術(shù)已難以克服日趨尖銳的供求矛盾，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)革命已刻不容緩?？茖W(xué)研究證明，轉(zhuǎn)基因作物與非轉(zhuǎn)基因作物一樣安全，且具有增產(chǎn)增收、改善生態(tài)的效益，現(xiàn)已成為引領(lǐng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重要方向，擴(kuò)大其應(yīng)用已成為科學(xué)發(fā)展的必然。

　　商業(yè)：

　　北大荒非轉(zhuǎn)基因食品比較好 VS 孟山都戰(zhàn)略制高點(diǎn)

　　北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理丁曉楓：轉(zhuǎn)基因食品現(xiàn)在來發(fā)達(dá)國家都不消費(fèi)，當(dāng)然進(jìn)口中國一些，比如說大豆植物油，加工一些像南美的大豆，阿根廷的大豆啊，美國的大豆啊，這都是轉(zhuǎn)基因的。轉(zhuǎn)基因大豆在國外自身都不消費(fèi)，出口以后，送人消費(fèi)是這樣。所以我覺得目前看，對轉(zhuǎn)基因大豆，現(xiàn)在還尚無定論，但總體看，最好還是吃非轉(zhuǎn)基因大豆，非轉(zhuǎn)基因食品比較好。

　　孟山都中國生物技術(shù)研發(fā)中心總經(jīng)理張蓓：盡管時常聽到對轉(zhuǎn)基因有不同的聲音，但現(xiàn)在不管是歐美發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家，都將生物技術(shù)的研發(fā)放在非常重要的位置，作為戰(zhàn)略制高點(diǎn)。

　　民間：

　　崔永元每個人都有發(fā)言權(quán)

　　VS

　　方舟子貿(mào)易壁壘

　　崔永元：轉(zhuǎn)基因本身是個跨領(lǐng)域的事，農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、環(huán)境、定價等相關(guān)部門都涉及到，不應(yīng)由農(nóng)業(yè)部一家說了算。在日本由農(nóng)林水產(chǎn)省和環(huán)境省進(jìn)行轉(zhuǎn)基因作物生物多樣性影響的審查，由農(nóng)林水產(chǎn)省進(jìn)行飼料安全審查，由厚生勞動省進(jìn)行食品安全的審查，多個部門共同監(jiān)管相互制衡。

　　轉(zhuǎn)基因新技術(shù)涉及方方面面，每個人都有發(fā)言權(quán)，因?yàn)檎徽\信導(dǎo)致的信任危機(jī)，要傳播轉(zhuǎn)基因就需付出更多成本，應(yīng)當(dāng)俯下身來向民眾一點(diǎn)一點(diǎn)講清楚轉(zhuǎn)基因問題，而不是站著說老百姓都是傻子。

　　轉(zhuǎn)基因作為一個技術(shù)是中性的，作為一個先進(jìn)技術(shù)一定要加大力度研究，因?yàn)樯婕凹Z食安全和知識產(chǎn)權(quán)，要堅(jiān)決支持中國發(fā)展自己的轉(zhuǎn)基因技術(shù)。但轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植，尤其是轉(zhuǎn)基因主糧產(chǎn)業(yè)化一定要謹(jǐn)慎。

　　方舟子：美國大面積種植轉(zhuǎn)基因玉米已有14年的歷史。今年美國種植的玉米中有86%是轉(zhuǎn)基因玉米。美國種植的玉米大量地作為食品和飼料供人、畜食用，卻至今沒有發(fā)現(xiàn)任何異常。

　　現(xiàn)在世界上種植轉(zhuǎn)基因主糧面積最大的國家是美國，而歐盟國家總體上也是支持轉(zhuǎn)基因作物的，只有法國反對，亞洲有韓國、日本也是反對轉(zhuǎn)基因的。而這些反對聲音的出現(xiàn)又主要有以下兩個原因：一、反對轉(zhuǎn)基因作物是基于政治、經(jīng)濟(jì)、文化和宗教信仰的考慮，這些國家崇尚自然，反對非自然的產(chǎn)品，他們認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物破壞了作物的自然屬性，所以這樣是行不通的；二、還有一種是借口，主要是這些國家為了與美國打一場貿(mào)易戰(zhàn)，他們害怕美國占領(lǐng)他們的市場，從而設(shè)置貿(mào)易壁壘，所以在這些國家，科學(xué)界怨聲載道。

　　目前轉(zhuǎn)基因科普的最大困難是政府部門不重視，媒體不客觀、采取敵對態(tài)度、熱衷于傳謠。如果這種狀況不改變，難以在短時間內(nèi)改變國人對轉(zhuǎn)基因食品的負(fù)面看法。