由于溫室內(nèi)種植的葡萄通過2年的生長才能掛果，3年后才能進(jìn)入豐產(chǎn)期，尤其是前2年的葡萄單一種植，不僅沒有增加任何收入而且浪費了設(shè)施和勞力。為改變這一狀況，民和縣農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局菜籃子工程辦公室技術(shù)人員引導(dǎo)葡萄種植戶充分利用大棚空間，在兩行葡萄之間種植各類蔬菜。通過套種，既疏松了土壤，又增施了大量有機(jī)肥和化肥，促進(jìn)了葡萄苗的健壯生長和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，葡萄行間的蔬菜也能達(dá)到蔬菜單種產(chǎn)量的50%―70%。
 

　　目前，葡萄套種茄果類、結(jié)球類、瓜類、葉菜類、根莖類蔬菜的秋延遲、深冬、春提早栽培全部取得成功，除茄果類蔬菜外，套種其它蔬菜可達(dá)到二茬，取得了非常好的經(jīng)濟(jì)社會效益。經(jīng)計算，葡萄豐產(chǎn)期前3年的溫室，套種后可多收入1.4萬元―2.8萬元，葡萄豐產(chǎn)期后的溫室，每畝除收入3萬元的葡萄外，還可收入1萬元―2萬元的蔬菜，畝純收入可達(dá)到5萬元以上，獲得葡萄和蔬菜雙豐收。