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中國(guó)魚翅消費(fèi)降溫 價(jià)格下跌近半銷量下滑逾80%

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-08-07 13:14  來(lái)源:東方財(cái)富網(wǎng)  瀏覽次數(shù):15
? ? 英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》中文網(wǎng)今日刊文稱,中國(guó)魚翅銷量和價(jià)格雙雙大幅下跌,這似乎是野生動(dòng)物保護(hù)者的一場(chǎng)重大勝利。
? ? ?據(jù)野生動(dòng)物保護(hù)組織——野生救援協(xié)會(huì)(Wild Aid)為編寫一份報(bào)告而接受采訪的貿(mào)易商稱,過(guò)去兩年,中國(guó)南方城市廣州的魚翅零售價(jià)格平均下跌近一半;魚翅銷量下滑逾80%。據(jù)悉,廣州已超過(guò)香港成為中國(guó)魚翅貿(mào)易中心。
? ? ?報(bào)告稱,在一些批發(fā)市場(chǎng),每公斤魚翅的價(jià)格仍可達(dá)960美元左右,但這是兩年前報(bào)告的價(jià)格的一半。“需求下降可能起到了非常有效的作用,”野生救援協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)奈彼得(Peter Knights)表示,“人們對(duì)于食用魚翅湯的后果了解的越多,他們就越不想?yún)⑴c到這種交易中來(lái)。”
? ? ?長(zhǎng)期以來(lái),魚翅湯一直是亞洲一道頗受歡迎的奢華美食,而在中藥中,魚翅被認(rèn)為對(duì)健康有益。
? ? ?根據(jù)野生救援協(xié)會(huì)的報(bào)告,在需求最大的14種鯊魚中,一些鯊魚種群數(shù)量(包括虎鯊和無(wú)溝雙髻鯊)減少了40%至99%。
? ? ?利用中國(guó)籃球明星姚明、演員成龍等名人開展反對(duì)魚翅湯消費(fèi)的公益活動(dòng),幫助減弱了需求。根據(jù)野生救援協(xié)會(huì)的報(bào)告,在接受采訪的20位北京餐廳代表中,有19人報(bào)告魚翅消費(fèi)大幅下滑。所有受訪者都認(rèn)為,姚明的公益活動(dòng)提高了消費(fèi)者的保護(hù)意識(shí)。
? ? ?報(bào)告稱,過(guò)去13年中,至少有25個(gè)國(guó)家已通過(guò)法律,禁止擁有和銷售魚翅。在調(diào)查的211個(gè)國(guó)家中,約有三分之一的國(guó)家就“割鰭棄鯊”的做法出臺(tái)了規(guī)定。
? ? ?然而,由于“割鰭棄鯊”相關(guān)規(guī)定在實(shí)施上存在難度,目前這種做法仍屢見不鮮。在印尼,這種做法仍基本合法。印尼是全球最大的5個(gè)魚翅出口國(guó)之一。
? ? ?在伯利茲,漁民3月報(bào)告稱,他們賣的中大型魚翅的價(jià)格為每公斤165美元左右,而鯊魚肉僅為每公斤15美元。還有證據(jù)顯示,菲律賓和秘魯在銷售魚翅,這令人擔(dān)心這種交易能否被阻止。
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