加入俏嘴麻辣燙創(chuàng)業(yè)，一切就這么簡(jiǎn)單！ 重慶麻辣燙，是巴渝地區(qū)最有特色也最能代表重慶 的一種飲食文化。或大或小的麻辣湯店家及小攤，遍及大街小巷，可謂是重慶城市中的一道亮麗風(fēng)景。夜幕降臨，那一家家麻辣燙店、夜市麻辣燙攤點(diǎn)人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。無論是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹上結(jié)的無不可燙，無不能食。鮮湯加上精心調(diào)制的底料，吃起來麻辣鮮香、暢快淋漓，深受消費(fèi)者歡迎。而隨著時(shí)代的變遷，麻辣燙早以走出重慶，進(jìn)入全國(guó)各個(gè)地方，人們?cè)缫粤?xí)慣和喜歡上了麻辣燙，其中，麻辣燙更是以獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，可以說只要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上，麻辣燙已成為重慶味道的代表。當(dāng)然，這與麻辣燙所具備的特殊優(yōu)勢(shì)不無關(guān)系： 麻辣燙 除了辣椒外更有香料藥材和天然植物等配方，把熬制的 香料 放入 鮮香湯 中，再直接放入各種食品，短短幾秒至幾分鐘后就能食用，既能像燒烤那樣穿成串燙熟，讓人一把把地拿著吃，又能裝成碗，大口饕餮。麻辣燙味道別具一個(gè)，奇香四溢，讓人越吃越想吃，久吃不厭。去掉了火鍋、涮羊肉等食品中的口味單一、燥辣、油膩、上火等缺點(diǎn)，又體展現(xiàn)在俏嘴麻辣爽口、回味悠長(zhǎng)的風(fēng)采；麻辣燙經(jīng)營(yíng)靈活，味道又優(yōu)勢(shì)明顯，價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，絕對(duì)比火鍋便宜，比吃火鍋更簡(jiǎn)便，更平易近人，因此在重慶，麻辣燙也有 小火鍋 、 小香爐 的說法。麻辣燙有著絕的市場(chǎng)和前景，投資低見效快，不愧是小本創(chuàng)業(yè)的最佳項(xiàng)目。故俏嘴麻辣燙，為廣大創(chuàng)業(yè)者提供了一條快捷的財(cái)富通道！俏嘴麻辣燙其味道麻辣爽口，十里飄香，讓人聞之勾魂，食之爽口，繞梁三日，回味無窮。其老料炒制歷代祖?zhèn)鳎诖酥熬卟煌庑?，其出售現(xiàn)場(chǎng)煮制、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)兌，快速有致、色香立現(xiàn)。這是特色的體現(xiàn)，更是競(jìng)爭(zhēng)力的展示，其祖?zhèn)髅胤礁谴笥袦Y源，當(dāng)之無愧是重慶麻辣燙行業(yè)的代表，也是經(jīng)典成都味道呈現(xiàn)?，F(xiàn)在，俏嘴麻辣燙本著服務(wù)于更多創(chuàng)業(yè)者的前提，終達(dá)成一致！將使有著祖?zhèn)髀槔睜C技術(shù)以及代表重慶的經(jīng)典味道，在全國(guó)創(chuàng)造更多財(cái)富奇跡。將為廣大創(chuàng)業(yè)者成就一條小本特色創(chuàng)業(yè)的快捷通道，創(chuàng)業(yè)者親手操作，親歷每一環(huán)節(jié)。通過這一真實(shí)體驗(yàn)過程，學(xué)到核心祖?zhèn)髅胤?，得到?jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，您也必將成為又一個(gè)麻辣燙專家，從而啟動(dòng)自事的事業(yè)平臺(tái).俏嘴轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)燙 麻辣燙是食物平民化的歸宿。制作一碗麻辣燙，其實(shí)很簡(jiǎn)單，無非是把一些看似不相干的東西，細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，放在一起，然后一股腦兒地往高溫里推，真正是赴湯蹈火。就如這個(gè)世界，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、壞的、紅的、綠的、藍(lán)的紫的，黑的、白的；帝王將相、販夫走卒、三教九流、五花八門地湊在了一塊兒，便會(huì)慢慢融合，相互滲透，互相沾染了彼此的味道，最后都變成又麻、又辣、又鮮、又爽的美味，一些不相干的事物，由此構(gòu)成一個(gè)和諧的整體，再也不能分開。針對(duì)不同顧客的消費(fèi)特點(diǎn)和需要，俏嘴創(chuàng)新推出火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙4種消費(fèi)就餐方式。朋友聚會(huì)需要吃出火熱的氣氛來，來一套火鍋麻辣燙！有的客人不想用大鍋里的高湯，則可以單獨(dú)做一碗砂鍋麻辣燙。無論是個(gè)人用餐、朋友小聚，還是情侶約會(huì)，來到這里，各取所需，各隨所愿。同時(shí)，通過多產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的策略大大地延伸了終端店的經(jīng)營(yíng)靈活性。不同商圈可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，搭配不同經(jīng)營(yíng)品種。比如在學(xué)校旁邊，可以搭配酸辣粉和一些飲品。在寫字樓里，可以搭配扒飯、炒面和一些簡(jiǎn)餐類產(chǎn)品。最大程度地方便了因商圈不同所需要的調(diào)整，靈活經(jīng)營(yíng)、科學(xué)經(jīng)營(yíng)，達(dá)到利潤(rùn)最大化。學(xué)習(xí)內(nèi)容：重慶麻辣燙、小吃系列、風(fēng)味油炸、無煙燒烤、時(shí)尚飲品、川味泡菜。贈(zèng)送用品：油炸電爐1臺(tái)，臺(tái)式無煙燒烤機(jī)1臺(tái)，果飲沙冰機(jī)1臺(tái)，專用燒烤工具2套，專用撈煮工具10套，X展架2套，VI光盤1套，選址技巧手冊(cè)，技術(shù)手冊(cè)，經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)，廚房安排方案，設(shè)備設(shè)施配置方案提供服務(wù)：含品牌授權(quán)、技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)、實(shí)習(xí)操作消耗用品費(fèi)、開業(yè)籌備裝修指導(dǎo)、培訓(xùn)人員、技術(shù)實(shí)習(xí)、技術(shù)更新服務(wù)等。技術(shù)培訓(xùn)：加盟商需要接受3-5天的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，時(shí)間不受限制，學(xué)會(huì)為止。提供2人的學(xué)習(xí)名額，在公司培訓(xùn)部現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，理論聯(lián)系實(shí)際，可直接進(jìn)行對(duì)外銷售作業(yè)。備注：總部免費(fèi)提供午餐，就餐時(shí)加盟商統(tǒng)一在培訓(xùn)中心用餐。 效益分析年收入店面日均客流150人前期選址要注意，位置好壞直接影響營(yíng)業(yè)額。面積50-100平米日均外賣數(shù)量50份實(shí)際銷售量需根據(jù)當(dāng)日銷售情況來看人均消費(fèi)額10元/份平均每人/次消費(fèi)額 10元日均銷售額2000元包含啤酒、飲料、涼拌菜在內(nèi)年收入（300天/年）600000元2000元 300＝600000元年支出總計(jì)原料成本240000元600000元（年收入合計(jì)） 40％＝240000元總計(jì)人員工資72000元1000元/人/月 6人 12月＝72000元店面租金總計(jì)36000元3000元/月 12月＝36000元水電燃?xì)饪傆?jì)33600元2800元/月 12月＝33600元稅收管理總計(jì)2400元國(guó)稅、地稅以及其他管理費(fèi)用按200/月其他費(fèi)用預(yù)估6000元其他額外支出費(fèi)用500/月店面折舊預(yù)估6000元每年按店面裝修費(fèi)用折舊30％全年支出合計(jì)396000元含一年的人員工資、水電租金等開支在內(nèi)年純利（300天/年）204000元扣除所有費(fèi)用，一年實(shí)得的收入