毫州板面培訓(xùn)班|板面技術(shù)及配方|板面的做法 想學(xué)習(xí)培訓(xùn)板面技術(shù)就到濟(jì)南盛福來(lái)吧！濟(jì)南盛福來(lái)是您學(xué)習(xí)加盟板面技術(shù)最好的平臺(tái)，心動(dòng)不如行動(dòng)，想學(xué)習(xí)口味最好最正宗安徽板面就到濟(jì)南盛福來(lái)吧！ 正宗安徽板面的臊子的制作也十分講究。用料有茴香、花椒、桂皮、面醬、食鹽、紅辣椒、牛油和牛肉等。制一鍋臊子，各種用料按一定比例和順序投放。制作時(shí)，先將牛油稀釋燒沸，然后再下佐料。曬干的紅辣椒用量較大，以突出臊子的辣味和色澤，牛肉也占較大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小塊塊，待辣椒紅顏色下來(lái)之后，再把牛肉丟進(jìn)鍋里。這時(shí)，必須掌握好火候，才能把牛肉燒得不老不嫩，恰到好處?！　? 板面創(chuàng)業(yè)致富 就選盛福來(lái)吧!心動(dòng)不如行動(dòng)，濟(jì)南盛福來(lái)期待著您的加入！