嵐健紅外線燃?xì)夤?jié)能器采用完全一次空氣預(yù)混燃燒方式，燃燒所需的空氣完全來自引射的一次空氣，一次空氣的比例大，其燃燒完全、燃烯煙氣中的一氧化碳含量很低。眾所周知，一氧化碳和氮氧化物都是有毒有害的物質(zhì)，空氣中的一氧化碳或氮氧化物含量過高，會(huì)使人中毒，嚴(yán)重者會(huì)危及人的生命。而氮氧化物的危害性遠(yuǎn)高于一氧化碳，其毒性是一氧化碳的十幾倍，因此必須進(jìn)行良好的控制，來達(dá)到環(huán)保的效果。 由于嵐健紅外線燃?xì)夤?jié)能器的燃燒在輻射板的表面進(jìn)行，無可見火焰，在加熱物體時(shí)無燃烯火焰接觸被加熱器具，不會(huì)出現(xiàn)大氣式燃燒器的火焰遇冷而出現(xiàn)的析碳現(xiàn)象，不會(huì)出現(xiàn)熏黑鍋的現(xiàn)象，可保持對(duì)廚房和被加熱器具的清潔干凈。 由于嵐健紅外線燃?xì)馊紵鞯娜紵谳椛浒宓谋砻孢M(jìn)行，燃燒輻射面積大、火孔多，其燃燒緊貼于燃燒輻射板的內(nèi)表面，當(dāng)風(fēng)吹過時(shí)無火焰可被吹脫離，而且灼熱的輻射板表面可使燃?xì)恻c(diǎn)燃，它具有優(yōu)越的抗風(fēng)性能，其抵抗風(fēng)速的能力是大氣式灶具的四倍左右。紅外線燃燒的火孔數(shù)是大氣式燃燒器的一百倍左右，遠(yuǎn)比大氣式多。當(dāng)出現(xiàn)被湯水所淋的情況時(shí)，其燃燒面不易被全部淋熄，而灼熱的燃燒面可迅速恢復(fù)其燃燒，確保其燃燒的正常進(jìn)行。它具有很強(qiáng)的抗湯水淋熄能力。