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廈門春節(jié)旅游攻略-燒肉粽廈門的燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤不膩，精工細作等特點。色澤紅黃閃亮，多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料，包好后的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒，吃時配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調(diào)味醬油、芫荽，真是味道可口。需提醒一點，肉粽要趁熱吃，否則味道大減，因此燒肉粽，名副其實。品嘗地點推薦①1980燒肉粽;地址：思明區(qū)中山路353號。②好清香大酒樓(東海店);地址：思明區(qū)中山路1號東海大廈6樓。

燈會，是一種古老的民俗文化，一般指春節(jié)前后至元宵節(jié)時，由舉辦的大型的燈飾展覽活動，并常常附帶有一些民俗活動，極具性和地方特色。正月十五元宵節(jié)，民間有觀賞花燈的俗。
東漢順帝時沛國豐人張道陵在四川鶴鳴山創(chuàng)“五斗米道”而舉行的“燃燈祭斗”儀式，要算迄今了解到的古老的原始燈會。南朝時期，國都建康（今南京）出現(xiàn)了舉辦元宵燈會的俗，其盛況為之冠。燈會興于唐，盛于宋，明朝時達到頂峰。

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谷戀村發(fā)達得晚，雖然后來規(guī)模實力遠超塔寺，但因塔寺已屬金了，谷戀只好頂了個銀字。谷戀盛時，那實實是一個繁華富貴鄉(xiāng)。遠來的過路駝隊驚呼，這谷戀村簡直就是用金子垛起來的。在他們眼里，高宅鱗次，門樓櫛比。磚院瓦房，對對石獅門前守;雕梁畫棟，排排獸頭屋頂列。佩金掛銀，翩翩公子街上游;錦衣玉食，婀娜麗人屋中養(yǎng)。亦官亦商富貴人，亦仁亦義福壽門。就到了，谷戀聲威不墮。編纂谷戀村志的高著玉說，你到榆社、武鄉(xiāng)，當?shù)匾欣先思衣犝f你是谷戀的，他們就會說，谷戀，那講究!高進登千古一跪祁縣境內(nèi)，有一條河叫昌源河。

每年農(nóng)歷的正月十五日，迎來的就是節(jié)日——元宵節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。按民間的，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團聚、同慶佳節(jié)，其樂融融。

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根據(jù)文獻記載，早在南朝伊始，國都南京城內(nèi)就舉辦過元宵燈會，是早記載的燈會。為了祈求風調(diào)雨順、家庭和天下太，張燈結(jié)彩的景況，開始從深宮禁苑、場所走向民間大眾，“燈火滿市井”的頗為壯觀。對此，梁簡文帝蕭綱、陳后主等都曾用生動的詩歌，描繪了南朝利用燈彩來增添節(jié)日氣氛的社會風尚。
東晉、南朝時期南京作為當時的首都，秦淮河畔居住了很多達官貴族和豪門名士，每到元宵節(jié)，他們也效仿宮廷，張燈結(jié)彩。東晉詩人鑿齒有詩《詩燈籠》描寫當時張燈的情形。南朝宋孝武帝在位期間，紙張技術(shù)發(fā)展迅速，成本低廉，取代了絲織品的大量應用，使得燈彩藝術(shù)迅速發(fā)展。

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