節(jié)能爐具設(shè)備節(jié)能特點★省氣：平均50%節(jié)能效率大幅度領(lǐng)先于國內(nèi)外的同類產(chǎn)品。★低噪音：幾十臺灶同時工作也可以正常語音交流?！镏車鷾囟鹊停合募静辉谑芨邷刂?，大幅度降低廚房溫度，緩解廚師中暑的可能性?！锘鹆γ停嚎梢院突盍ψ蠲偷膹V式灶比速度?！锸褂酶脑旆秶鷱V：寧式灶、廣式灶、山東灶、藍(lán)功火箭筒及其他任何商業(yè)大灶。（老湯灶比傳統(tǒng)節(jié)能60%以上。節(jié)能原理★高火焰溫度，由原來1000度提高到1600度。★余火再利用，傳統(tǒng)余火從鍋側(cè)翼和煙道白白跑掉，這部分的能源占整個能量的80%左右，我們通過聚能板收集再利用，大大節(jié)省燃?xì)?。提高火焰溫度★預(yù)混式燃燒：噴氣式飛機(jī)、火箭、水焊，都是采用預(yù)混式燃燒的方式提高能源的利用率，把燃料、空氣、和氧氣事先混合好，再點燃，可以獲取最高溫度，水焊最高溫度可達(dá)38800度。傳統(tǒng)的燃?xì)庠畈捎萌細(xì)庠跔t芯噴出，和周圍鼓風(fēng)機(jī)送來的風(fēng)邊混合邊燃燒，火焰呈渾濁藍(lán)色或黃色，溫度低，大約1000度左右，而且爆鳴不斷也消耗大量的能量。預(yù)混式燃燒是在燃?xì)夂涂諝馐孪仍诨旌锨粌?nèi)混合好以后通過燃燒板上方的小孔點燃，火焰溫度高達(dá)1600度。大大提高熱效率，僅此專利即可節(jié)能30%以上。余火利用★ 商業(yè)大灶的要求是火力猛，一般只能通過提高火焰流速來實現(xiàn)，而提高火焰流速就意味著有限的鍋底來不及吸收大量的能量，大量的火焰將在鍋底白白溢出，既浪費了能源，又使廚師飽受烘烤之苦。我們經(jīng)過多年的科研攻關(guān)，終于找到了利用這部分白白流失的能量的辦法，通過在爐膛鑲嵌納米聚能板，吸收余火的熱量，再重新輻射到鍋底，對鍋底再次加熱，使大部分余火再次被利用，此項專利可節(jié)能35%以上，這項技術(shù)是我公司首創(chuàng)，對商業(yè)大灶有劃時代的意義。★ 綜上所述，總節(jié)能率達(dá)到50%以上，且不影響火力，可以提高火力強(qiáng)度，在國內(nèi)節(jié)能領(lǐng)域，只有我們解決了余火再利用問題。所以我們的節(jié)能效率在國內(nèi)同行遙遙領(lǐng)先，我公司廚具的使用壽命高于同類產(chǎn)品，維護(hù)費用低于同類產(chǎn)品。