外賣餐廳菜品一般分為飯菜類、面食類、冷菜類、混合類。 （1）飯菜類快餐菜單：一般以米飯、爆炒類和燜燒類菜肴為主，以套餐或者單份的形式出售。 （2）面食類快餐菜單：一般以炒面、水餃、煎餃、包子等面食品種居多。 （3）冷菜類快餐菜單：一般以各種鹵菜類、燒烤類、炸制類、涼拌類品種為主，如燒肉、烤鴨、鹵雞、拌青菜等。 （4）混合類快餐菜單：一般以米飯、菜肴、面食等品種為主。 下面推薦一些外賣套餐快餐菜單組合，供大家制作菜單時(shí)參考。 （1）針對商務(wù)辦公人員的商務(wù)套餐快餐菜單。 ?豪華商務(wù)套餐快餐菜單。 以較高級的菜品為主，主要用于招待商務(wù)客人。產(chǎn)品組合為：米飯＋3葷菜＋2素菜＋1開胃菜＋湯＋點(diǎn)心＋飲料。 ?經(jīng)濟(jì)商務(wù)套餐快餐菜單。 訂餐者日常食用，產(chǎn)品組合為：米飯+2葷菜＋1素菜＋1開胃菜＋飲料。 （2）針對家庭的套餐快餐菜單。 ?全家福套餐快餐菜單。 產(chǎn)品組合為：米飯＋4葷菜＋3素菜＋3開胃菜＋點(diǎn)心＋油炸食品（不含反式脂肪）＋飲料。 ?親子套餐快餐菜單。 這是專為為兒童食用設(shè)計(jì)的外賣套餐，產(chǎn)品組合為：米飯+蔬菜＋油炸食品（不含反式脂肪）＋點(diǎn)心＋維生素飲料。 ?福星高照套餐快餐菜單。 這是專門為老年人設(shè)計(jì)的外賣套餐，食品組合為：米飯＋清淡蔬菜（蒸煮為佳）＋補(bǔ)鈣點(diǎn)心＋補(bǔ)鈣飲料。 （3）針對店鋪經(jīng)營者的套餐。 ?經(jīng)濟(jì)套餐快餐菜單。 產(chǎn)品組合為：米飯＋2葷菜＋2素菜＋1開胃菜＋飲料。 ?豪華套餐快餐菜單。 產(chǎn)品組合為：米飯＋3葷菜＋3素菜＋1開胃菜＋點(diǎn)心＋飲料。 ?休閑套餐。 產(chǎn)品組合為：點(diǎn)心＋水果＋飲料。 （4）針對普通員工的套餐。 ?經(jīng)濟(jì)實(shí)惠套餐快餐菜單。 產(chǎn)品組合為：炒飯＋1葷菜＋1素菜＋1開胃菜。 ?經(jīng)濟(jì)開心套餐快餐菜單。 產(chǎn)品組合為：炒飯＋飲料。 各類套餐的包裝要各具特色，既要美觀大方，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。商務(wù)套餐的包裝要更加講究。