采購單描述 淘寶網(wǎng)http://shop33566477.tao聯(lián)系方式0579524728013173890204 無煙王牌5232型無油煙鍋瓷釉合金鍋體是用超輕合金鑄造而成，并經(jīng)過特殊硬質(zhì)處理。除了不粘性極佳外，其傳熱快速均勻不氧化更是本材質(zhì)之特色。瓷釉鍋體采用電腦數(shù)控精雕微螺紋不粘工藝，外螺紋增加受熱面積，阻止熱量散失，加快熱量傳導(dǎo)，同時可防止鍋體與煤氣爐具間的滑動；內(nèi)螺紋具有“微氣墊熱緩導(dǎo)”作用，達到物理性不易粘，確保飯菜不焦、不粘。整合傳導(dǎo)、對流、輻射原理，導(dǎo)熱系數(shù)達到175，是鐵的4倍，傳熱快，受熱均勻，無局部高溫，在烹飪過程中，保持在食油裂解和揮發(fā)的臨界溫度（240℃）內(nèi),因此炒菜時不產(chǎn)生油煙。 增益無油煙鍋與樂無煙牌無油煙鍋是同一生產(chǎn)廠家出品，且生產(chǎn)廠家具有專利權(quán)。此產(chǎn)品采用航天技術(shù)將含有磁化分子的陶瓷合金材料，一次精鑄成型，整合傳導(dǎo)、對流、輻射原理，導(dǎo)熱系數(shù)達到175，是鐵的4倍，傳熱快，受熱均勻，無局部高溫，在烹飪過程中，保持在食油裂解和揮發(fā)的臨界溫度（240℃）內(nèi)，因此炒菜時不產(chǎn)生油煙。鍋體采用電腦數(shù)控精雕微螺紋不粘工藝，外螺紋增加受熱面積，阻止熱量散失，加快熱量傳導(dǎo)，同時可防止鍋體與煤氣爐具間的滑動；內(nèi)螺紋具有“微氣墊熱緩導(dǎo)”作用，達到物理性不易粘，確保飯菜不焦、不粘。德國超硬一體成型技術(shù)，該技術(shù)源自德國發(fā)電機制造技術(shù)，鍋體表面硬度達到2000Mp，可使用鐵鏟、鋼刷等任何金屬器具，壽命是普通鐵鍋的5－10倍。 第一次使用先用徐德發(fā)青菜養(yǎng)鍋法養(yǎng)鍋，以提高鍋的使用壽命：首先大火加熱鍋體20秒左右，鍋內(nèi)放入半兩食用油，均勻搖晃至80%鍋體表面粘上食用油，放入帶少許水分的青菜，用鍋鏟按住在鍋內(nèi)來回擦拭，至鍋體完全擦勻，然后倒掉青菜，清水將鍋具洗干凈即可。 一、不糊不粘鍋---鍋體內(nèi)表面螺紋具有“微氣墊熱緩導(dǎo)”作用，使鍋體達到物理性不易粘，不產(chǎn)生致癌物質(zhì)。鍋體無涂層，杜絕了化學(xué)涂層對人體的危害。 二、環(huán)保又健康---無油煙產(chǎn)生，不污染廚房，不污染環(huán)境，綠色環(huán)保；食物不焦不糊，菜肴原滋原味，不破壞營養(yǎng)成分，讓全家享受美味和健康。 三、炒菜無油煙---航天磁化瓷釉合金超導(dǎo)材料，溫度保持在240度的食油裂解和揮發(fā)的臨界點以下，無油煙產(chǎn)生，從源頭上消除了油煙危害。 四、節(jié)能又省油---導(dǎo)熱系數(shù)高達175，是鐵的4倍，傳熱快，可節(jié)省30%的食用油，20%的煤氣，無油煙，節(jié)省抽油煙機的清洗費、安裝費等。 物料及特性： 鍋體材質(zhì)：航天磁化瓷釉合金超導(dǎo)材料，炒菜時不產(chǎn)生油煙 表面工藝：電腦數(shù)控精雕微螺紋不粘工藝，受熱均勻快速，無油煙無涂層 成型技術(shù)：德國超硬一體成型技術(shù)，壽命是普通鍋的5-10倍 內(nèi)部：微氣墊熱緩導(dǎo)，永久物理性不易粘，無化學(xué)涂層 底部：微螺紋導(dǎo)熱圈，傳熱更均勻、迅速 手柄：膠木手柄，美觀、結(jié)實 鍋蓋：玻璃鍋蓋，耐熱、保持熱能，視野清晰 問：為什么增益無煙鍋買回家要先養(yǎng)鍋？ 答：因為增益無煙鍋鍋體內(nèi)表面螺紋具有"微氣墊熱緩導(dǎo)"作用，養(yǎng)鍋可以使鍋在以后的使用過程中達到永久物理性不粘、不焦，不糊不破壞營養(yǎng)成分，使得菜肴原滋原味。所以，正確養(yǎng)鍋很重要 問：增益無煙鍋有涂層么？ 答：增益無煙鍋沒有涂層，它杜絕了化學(xué)涂層對人體的危害，不產(chǎn)生致癌物。已通過最嚴格的美國FDA認證和歐洲食品84/500認證。 問：我用了增益無煙鍋不久，鍋體外面為什么會發(fā)黃發(fā)黑呢？ 答：鍋具本身不會變黃和發(fā)黑，是因為在每次煮食前，沒有將鍋體內(nèi)外的水分或油污擦拭干凈，所以鍋體外表面容易發(fā)黃發(fā)黑。所以要妥善保養(yǎng)，另外，空鍋燒煮，也容易引起火災(zāi)和鍋體變形。 問：糊鍋、黑鍋了怎么辦？ 答：增益無煙鍋熱傳導(dǎo)性能極佳，一般只須用中小火烹飪就可以了，這樣就可以避免糊鍋、黑鍋的狀況，又能充分保留食物中的營養(yǎng)。 問：用增益無煙鍋一段時間后，為什么鍋內(nèi)壁會有小坑出現(xiàn)？ 答：用鐵鏟敲擊鍋體，就會出現(xiàn)小坑，但并不影響樂無煙的使用性能。應(yīng)避免敲擊鍋體。 問：為什么使用后鍋里會有白色的斑點？ 答：鍋具內(nèi)璧有白色斑點是因為水和食物中的淀粉在加熱過程中附在了鍋璧表面，用少許醋或是檸檬片擦拭即可去除。 問：在油炸食物的時候粘底是什么原因？ 答：增益無煙鍋采用航天磁化陶瓷合金超導(dǎo)材料，溫度始終保持在240℃的食油裂解和揮發(fā)臨界點以下，不會產(chǎn)生油煙。若操作不當(dāng)，在煎魚、雞蛋或牛排等含油脂食物時候，急于翻面的話，就容易粘底。正確的方法是,稍后片刻，等能推動時再翻面，就不會了。 問：為什么"增益無煙鍋"炒菜沒有油煙？ 答：“增益無煙鍋”獨家采用的是航天磁化合金超導(dǎo)材料，并在鍋身增加了螺紋，能很好地增強鍋的導(dǎo)熱性，將油溫控制在不產(chǎn)生油煙的240度。因而從源頭上杜絕了油煙的產(chǎn)生，與抽油煙機相比既減少了油煙的污染，同時也杜絕了抽油煙機運作過程中產(chǎn)生的輻射超標(biāo)問題，所以能保證環(huán)境和人體的健康。 問：為什么“增益無煙鍋”比特氟龍涂層的炒鍋健康安全? 答：特氟龍涂層對人體有危害，容易致癌。增益無煙鍋不含特氟龍涂層，杜絕了化學(xué)涂層對人體的危害，不產(chǎn)生致癌物。已通過國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心認證和最嚴格的美國FDA認證和歐洲食品84/500認證，安全可靠，品質(zhì)有保障